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本帖最后由 lanseyaoji 于 2013-8-25 15:13 编辑


2013年8月25日
    早上起来,蒸好早市上买的芋头,吃了早饭,便带着儿子去泉城路书店逛了一圈,买了2本书,吃了麦当劳,逛了环城公园,回来已经1点了。儿子睡下,抓紧把黄豆芽炒出来。


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【黄豆芽炒肉】
材料:黄豆芽 五花肉 葱段 甜面酱 味达美 蒜末
步骤:
1、黄豆芽择好洗净,五花肉切条。
2、锅中热油,煸香葱段,倒入五花肉翻炒。
3、放适量甜面酱、味达美,再倒入黄豆芽。
4、翻炒后,盖上锅盖,焖熟撒上蒜末即可出锅。



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【芋头沾白糖】
洗净蒸熟,剥皮沾白糖。

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芋头有营养。

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lanseyaoji 发表于 2013-8-25 15:09
2013年8月25日    早上起来,蒸好早市上买的芋头,吃了早饭,便带着儿子去泉城路书店逛了一圈,买了2本书 ...

哈哈,芋头蘸白糖,我也很喜欢呢,尤其喜欢吃硬一点,面一点的芋头~

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支持一下。。。。窜窜门
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是啊,益脾养胃
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最简单,有营养,但一定要蒸熟
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谢谢,亲
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本帖最后由 lanseyaoji 于 2013-8-26 13:26 编辑

2013年8月26日
    新的一周又开始了,一天天过的真快。饭要天天吃,有时候也发愁,今天吃什么呢?逛逛市场,又买回了儿子喜欢吃的虾,一盘大虾人家自己全包了。再来个乐农优选的卷心菜,午饭就齐了。


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【茄汁大虾】
材料:鲜虾 番茄酱 葱段 姜丝 料酒 盐 白糖 蒜末 香油
步骤:
1、将鲜虾剪去虾须及虾针,挑去虾线,洗净。
2、锅中倒油,烧至6成热倒入鲜虾翻炒熟透,盛出。
3、锅里留底油,放入葱段姜丝煸香,倒入料酒、盐、白糖、番茄酱、蒜末炒匀后倒入炒好的虾,翻炒两下即可,淋少许香油装盘。



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【宫保卷心菜】
材料:卷心菜 干辣椒 葱姜 花椒 盐 酱油 白糖 料酒 醋 香油
步骤:
1、卷心菜洗净,切片控干水分。
2、锅中热油,放入干辣椒、花椒、葱姜煸香。
3、加入卷心菜翻炒,依次放入酱油,盐,白糖,料酒,醋。快速翻炒出锅前点少许香油即可。

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饿的时候来你这看看,就很过瘾了。哈哈。
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好哦,亲常来,不过要自备干粮,嘿嘿!
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本帖最后由 lanseyaoji 于 2013-8-27 08:33 编辑


2013年8月27日
    今天上甜品了,配上碗南瓜粥,抵挡不住的诱惑!


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【南瓜布丁】
材料:白糖30克,吉利丁粉5克,水100克,南瓜泥130克,牛奶100克,炼乳70克,全蛋2个,淡奶油35克,黄油肉桂粉少许
步骤:
1、将白糖和水煮至焦色,将吉利丁粉加少许水调匀加入锅中再煮溶化。
2、将步骤1倒入抹黄油的布丁模具底部1/4高,冷冻备用。
3、将牛奶温热至60度,加入淡奶油拌匀。
4、将全蛋打撒,加入炼乳拌匀。再加入玉桂粉拌匀。全部再倒入步骤3中拌匀。
5、将南瓜泥加入步骤4,再隔筛网过筛掉杂质。
6、倒入步骤2冷冻好的模具内,放入150度烤箱中50分钟,冷却后脱模。

【南瓜粥】
    里面有南瓜,薏米,小米,玉米渣。儿子喜欢稠的粥,用乐农优选的南瓜做的这个粥比较浓郁,符合小朋友的口味。

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南瓜布丁真诱人!

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lanseyaoji 发表于 2013-8-27 08:26
2013年8月27日    今天上甜品了,配上碗南瓜粥,抵挡不住的诱惑!

南瓜布丁真是的太可爱了,一定很好吃~
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口味也不错,就是焦糖有点化
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是的,挺好吃的,有空请你尝尝
可以得瑟

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口水直流啊,老板来个布丁···

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lanseyaoji 发表于 2013-8-27 19:43
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是的,挺好吃的,有空请你尝尝

十分~很~特别滴想尝尝呢~
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好来,稍等
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