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回复 慕纱 的帖子

谢谢,亲推首页了
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锅贴和水饺一样,死面就可以的,亲!
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本帖最后由 lanseyaoji 于 2013-3-13 16:02 编辑

2013年3月13日
    先谢谢小编推首页!今天来留言的亲好多,再次谢谢大家的夸奖,为了吃货们的美食,努力!
    儿子的零嘴,不能断货哦,来个饼干!
棋格小饼干

棋格饼干.jpg



材料:黄油150克,糖粉100克,全蛋液50克,低筋面粉160克,低筋面粉150克,可可粉10克,清水
做法:
1,黄油在室温下放软,加入糖粉用电动打蛋器打至浓稠发白。一点点的加入打散的蛋液,搅拌均匀。
2,将以上打好的黄油分成相等两份。一份黄油中加入过筛的低筋面粉160克,轻轻拌匀混合成白色面团,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏30分钟。
3,另一份黄油中加入过筛的低筋面粉150克和可可粉10克,轻轻拌匀混合成黑色面团,盖上保鲜膜,同样冷藏30分钟。
4,冷藏好的面团分别擀成大小一样厚约6mm左右的面片,放入冰箱冷藏30分钟左右,变硬即可。
5,两面片重叠,中间刷一点清水粘贴,然后用刀切去不整齐的边缘,再用切成1cm左右的条状。
6,将切好的条状按颜色交叉摆放成马赛克样子,每条中间也涂一点清水做粘贴,之后再用保鲜膜包好放冰箱冷冻1小时以上至面团变硬。
7,烤箱预热150度,取出冷冻马赛克面,切成厚0.8cm的片状,入烤箱中层,烤约20分钟。
形状可以随便叠放,烤箱不一样,温度自己随时调节。


豆娘

六年级

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妈豆
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哈哈,饼干很有型哟,亲是怎么做的呢~
潇雨霏霏 mw10125

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本帖最后由 sunnywff 于 2013-3-13 15:37 编辑

我饿了,看着住的不远,可以蹭饭吗?馋死我了。开个玩笑,嘿嘿。亲的手艺真是不错,向你学习!
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可以蹭饭,哈哈,欢迎!
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加步骤,亲可以看看
齐齐妈

高 二

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亲 真是人才,我也喜欢捣鼓这些,可为什么每次俺尝试做新菜品的时候,都不记得拍照呢。应该还不算吃货。哈
陈晨

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好想吃  学习啦!
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那亲记得以后拍照哦,欣赏美图也是“垂涎欲滴”的。
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回复 辰辰心语 的帖子

谢谢,亲帮顶

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佩服,太厉害了!

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2012-06-05 
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必须大师级的!!我崇拜你~~~~
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亲,这个赞许太高级了,真没有,离着还有距离的!
猫儿

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回复 lanseyaoji 的帖子

没问题啊,张着嘴等着呢
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本帖最后由 lanseyaoji 于 2013-3-15 09:48 编辑

2013年3月15日
      今天,做了大盆鸡,好吃哦!
俺家大盆鸡

俺家大盆鸡.jpg



俺家大盆鸡2.jpg




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2013年3月17日
今天去动物园玩了半天,见到了新来的国宝。上菜
酱烧茄子

酱烧茄子.jpg


火腿炒藕片

火腿炒藕片.jpg



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lanseyaoji 发表于 2013-3-17 20:58
2013年3月17日
今天去动物园玩了半天,见到了新来的国宝。上菜
酱烧茄子

哈哈,亲做得菜依旧那么精致呢~加油~

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看着就来食欲
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