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翰宝儿妈妈

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发表于 2013-8-14 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mengkehan 于 2013-12-11 09:31 编辑

【乐农优选·厨房日记】爱厨房,爱生活-------翰宝儿妈妈的厨房日记(开贴交任业--1楼)
【乐农优选•厨房日记】爱厨房,爱生活!-------翰宝儿妈妈的厨房日记(15日更新---5楼)


















   很高兴能入选【乐农优选
·厨房日记】活动,刚刚乐农的工作人员打电话来确认了明天送菜的时间和地址。今天先把小楼搭上,从明天开始陆续上菜喽!


    欢迎妈网的妈妈们和我一起互动交流,让我们家里的餐桌丰富美味!
先介绍一下本大厨师的个人情况吧!


    本人全职妈妈一枚,宝宝0912月出生,现在是38个月,是个挑食的小男孩儿。


    我在结婚时不会做什么菜,婚后为了爱人自学成材。买书学厨艺,上网学厨艺,渐渐地掌握了一些做菜的技巧。虽说没做过什么名门大菜,但也是把我老公从150斤养到190斤。自己也深受其害啊,从原来的19的小蛮腰变成现在22的水桶腰。



    民以食为天,厨房是我们每家每户每天必需要用的地方,也成了我们主妇大显身手的领地,能做出美味可口的饭菜,看着家人享用我做的美食,对于我来讲是一种幸福。自己动手做出的不仅经济,重要的是卫生,并能在制作过程中体验烹饪带给我们的快乐!


     妈妈们请关注我明天的开篇作吧!

先上一小篇给大家露露手!

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串个门,来支持一下哈!
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欢迎经常来交流交流哈

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mengkehan 发表于 2013-8-14 15:57
很高兴能入选【乐农优选·厨房日记】活动,刚刚乐农的工作人员打电话来确认了明天送菜的时间和地址。今 ...

哈哈,慕纱来串门啦,亲的开篇写的真不错,小伙子有点羞涩呢~哈哈~期待吃寻更新哟~
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本帖最后由 mengkehan 于 2013-8-15 18:56 编辑

妈妈们我来啦!下午3点钟乐农优选的工作人员准时来给送菜了,咱先不评论菜怎么样,就这大热的天,人家亲自送上门来,真心让我感动啊!服务态度真得赞一个!
先给大家看看给我送来了一大保温箱的菜啊,我给大家摆拍一个!
是不是很丰富啊!没参加上活动的妈妈们请允许我向你们显摆显摆吧!
晚上做什么呢,距离孩子放学还有一个小时的时间,我决定先把青菜吃掉吧,不然放到明天怕坏掉了。说做就做喽!先上菜谱了
晚餐:
主食:红豆米饭
菜品一:鸡蛋酱+生菜
菜品二:香茹炒油菜
菜品三:手撕茄子
主食:红小豆是提前煮好的,分袋冻在冰箱中,想吃时就拿出一小袋解冻。
菜品一:鸡蛋酱+生菜
生菜洗净装盘就可以。
鸡蛋酱原料:乐农优选鸡蛋两个,豆瓣酱两大勺+水调好备用,乐农优选小葱切小细段备用。
先把鸡蛋炒好后,直接把酱+水加入锅内,同时放上小葱,锅开后一分钟后就可关火,盛入碗中,用生菜沾着鸡蛋酱是不是很美味很低热量的一道美食啊!


菜品二:香茹炒油菜


锅内入油

放入葱段

放入开水焯过的香菇

放入油菜梗段,炒5分熟后再放入油菜叶子
加入耗油
放入油菜叶子炒后出锅(盐在烹调过程加适量就可,因为耗油本身有盐份)


菜品三:手撕茄子
茄子上锅蒸10分钟,放凉。


用手撕成长条,摆盘。

加入香菜、蒜泥、生抽、醋、香油、盐,搅拌均匀,浇在撕好的茄子上面就可以。


下面展示翰宝用餐图




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今天下午的时间实在太紧张了,明天更新时,要把配料都注上。
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欢迎小主常来指导
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来加油咯
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谢谢亲爱地果果妈,要常来啊!

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mengkehan 发表于 2013-8-16 10:06
16日更新贴!

早餐:油饼卷菜

更新围观哟,亲的图片有点大,帖子打开有点慢~建议用压缩上传哟~
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好的,下次研究一下怎么压缩上传。

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mengkehan 发表于 2013-8-16 11:32
回复 慕纱 的帖子

好的,下次研究一下怎么压缩上传。

很简单的,和单张上传图片一样的,一次可以上传5张,很方便~

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踩呀踩,写完厨房日记来学习学习~
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宝宝吃的真香啊,你的厨艺真不错,敬佩敬佩
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夸的我都不好意思了,哈哈。。欢迎常来夸夸
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本帖最后由 mengkehan 于 2013-8-17 08:40 编辑

17日来更新啦!
昨天发的照片太大了,我自己点开都费事儿。今天要把图片改小一点上传吧!
先报菜名!


菜品一:肉炒黄瓜片
主料:乐农优选的黄瓜、猪肉、胡萝卜
调料:葱、花生油、盐

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菜品二:西红柿炒鸡蛋
主料:乐农优选的西红柿和鸡蛋
配料:尖椒少量、花生油、盐、乐农葱花

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菜品三:肉炖四季豆


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本帖最后由 mengkehan 于 2013-8-18 10:20 编辑


18日更新贴

      周六周日翰宝儿在家,实在太缠人了,无法脱身上网啊,就把昨天中午在家做的乐农家常菜传上来,过程照片没照,孩子在旁边转来转去,还要看着他,就没办法照细节的过程图了,明天开始过程图!


看乐农优选的原料

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菜品一:炒三丝(肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝)
采用原料均为乐农优选提供。

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菜品二:酸辣土豆丝
原料:乐农优选提供

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丸子

高 二

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mengkehan 发表于 2013-8-18 10:16
18日更新贴

      周六周日翰宝儿在家,实在太缠人了,无法脱身上网啊,就把昨天中午在家做的乐农家常菜 ...

这个酸辣土豆丝看着挺好吃的  亲直接清炒的吗

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