tyzy2013

俗话说萝卜白菜保平安，到了寒冬腊月的，时令菜也就那么几样。虽然现在超市里各色菜品依旧品类齐全，但妈妈一直嘱咐说：到了什么时候就吃什么菜，这才健康。小时候不理解，渐渐大了才体会到萝卜白菜的质朴中也有个中滋味。
鸡蛋偶遇小清新 萝卜缨蛋饼

材料：
山鸡蛋：4个
杏鲍菇：１／５个
红椒：２个（小个）
蒜：２瓣
萝卜缨：几小根
芹菜：几小根
盐：适量
黑胡椒末：适量

1、鸡蛋加盐和现磨黑胡椒末，随意打散；
2、杏鲍菇、红椒切小粒，蒜切碎；
3、菜的用量并不多；
4、平底锅中热油；
5、先炒香蒜粒；
6、再加入杏鲍菇和红椒，炒断生；
7、再倒入鸡蛋液，用筷子在中间轻划，以保证中间能快速煎熟；
8、煎至中间基本没蛋液的时候，关火；
9、放芹菜和萝卜菜；
10、再把鸡蛋的一半翻起，盖住菜，让锅的余温和蛋温把菜烫半熟就好了

慧熙妈

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亲做的小菜真好，小锅太可爱了，真有小清新的味道

tyzy2013

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傻厨笨笨地做菜

慧熙妈

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做的真的很好，非常喜欢这种原创小清新的菜。

jiajiamamahao

看着老好吃了

訫囿倪

俺儿肯定爱吃这口，哈哈，明天给他做去

风寒月

真不错，

tyzy2013

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值得一试 而且能引导孩子多吃青菜

tyzy2013

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