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霖霖

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妈豆
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发表于 2013-12-16 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次在我爱厨房板块发帖啊,嘿嘿...厨艺有限各位达人们不要笑我哦。一到周末就琢磨给儿子昨天平时不大吃的饭,上周刚刚吃大包这次就做水饺吧。怕儿子吃白菜肉的吃烦,就做两种馅的,韭菜肉也是很美味滴。听说韭菜会回奶,俺就吃白菜肉的好了。
先看看俺着面活的咋样,面倒是挺光不过盆不打光,哈哈,至于手嘛还可以勉强算光滴。和面的时候儿子在旁边老是捣乱,面团被他揪下来好几大块,实在是没有办法,手上都是面啊。

和好的面.jpg



和面之前就腌上肉馅了,放的料酒、老抽、生抽、盐、葱末和姜末,我喜欢最后再淋上香油,闻起来香香滴。顺时针的搅拌肉馅,有时间就过去搅拌一下,要是一直搅拌胳膊都累的慌,哈哈。我一般是下午包水饺的话上午就腌好馅子,这样肉馅才会比较香,来张肉馅的片片吧。

腌好的肉馅.jpg



是不是看起来很香的样子啊?
下午儿子很给力,睡了快两个小时,虽然中间尿炕了,不过给了我充足的时间包水饺啊,上调好的饺子馅和包好的饺子吧。

搅拌前的韭菜和肉馅.jpg

搅拌好的白菜馅.jpg



左边的是韭菜右边的是白菜,左边的肉馅怎么看起来比较.....不过事实证明,韭菜馅饺子比较受欢迎,等我喂完儿子,韭菜馅饺子就剩十个左右了。由于下完水饺就着急喂儿子,没有拍煮熟之后的饺子,来几张煮之前的饺子吧。

成品上来啦2.jpg

成品上来啦1.jpg

成品上来啦3.jpg





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霖霖

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妈豆
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亲包的不错哦,可是热腾腾的出锅水饺都吃了吗,也不给大家晒晒!一定很香
霖霖

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妈豆
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忙着喂儿子吃饭啊,没顾上拍,嘻嘻
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妈豆
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看得我也想吃韭菜水饺啦
霖霖

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韭菜水饺我也喜欢啊,不过听说韭菜回奶,俺不敢吃,嘻嘻
嘉嘉妈妈

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妈豆
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偶尔一次没事吧?我孩子还没断奶呢这个冬至我决定包韭菜的!
霖霖

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妈豆
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周末就冬至啦,水饺包起来啊
阳阳

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妈豆
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哦,都冬至了,我也包饺子,呵呵,来我家吃吧亲们!
霖霖

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亲家离我家远啊
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真快啊,马上冬至啦~~~
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对呢,2013年就要过完了,可不很快呢
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又是一年,娃都长大了。。
霖霖

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可不是,我家宝比亲的宝小半年呢,哈哈
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刚才无事,看看娃去年的照片,感叹啊,变化不是一般的大,突然有点小伤感。。。想着有一天她也会离开我,去远方,向我离开我妈妈一样。。。
霖霖

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亲挺多愁善感滴,哈哈,孩子大了不就得独立吗,干嘛非得躲在你的羽翼之下?
霖霖

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亲是姑娘吗,姑娘给妈妈亲呢,我可是儿子,大了娶了媳妇还不知咋样呢,哈哈
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硕 士

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妈豆
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婆婆不好当啊。。。
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给家人沟通好防震措施吧亲,面对这么自然灾害,人类的力量总是显得太过薄弱
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【冬至饺子·家的味道】+白菜肉、韭菜肉水饺来啦 ...
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