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同事多网上买了一袋微波蛋糕粉,早上当早餐吃的,说实在的,家里烤箱也经常做蛋糕对于这种半成品蛋糕粉俺并不看好,但又挺好奇,便拿了俩小包,回去尝尝,没想到真心不错呀,口感也很好,主要是做起来超级简单,微波炉、蛋糕机、烤箱,都可以做,这样老人在家带宝宝也可以做蛋糕吃了。下面俺把做法分享一遍
一包蛋糕粉+一个鸡蛋
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先把鸡蛋打散
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再倒入蛋糕粉
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把蛋糕粉和鸡蛋液搅拌均匀
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倒入纸杯内,一包蛋糕粉也就做二三个,量不是很多
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进微波炉了,说明上说是一分钟。很快的,俺就等等
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打开微波炉的时候,真的有一股蛋糕的香气,俺的懒人蛋糕出炉了,不过外观真心不好看呀,那就看看内涵吧。
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里面看来还行,吃一口真不错呀,和平时做的口感一样,蛋糕奶香味浓郁,甜度适中。操作很简单,老人在家带孩子,有时候想吃蛋糕用这种做真的很方便呀,因为从同事那里拿了二包,我把另一包用烤箱做的,现在蛋糕真是色香味俱全了。
烤箱版的
现在蛋糕真是色香味俱全了
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同事家里没有烤箱她是用蛋糕机做的,感觉也不错,这是问同事要的照片
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