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写装修日记得到的长帝烤箱,拿到以后就手痒痒,昨天迫不及待的淘宝买了材料,今天晚上做了两个,明天出去玩的时候带着。
1、首先是面胚,酵母粉和面,然后放在微温的烤箱里醒透,我是睡了一觉,面团就大了两倍。然后把烤盘刷上黄油或者橄榄油,把面胚平铺在烤盘里。用叉子插上小孔。
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2、披萨酱制作。黄油放在锅里化掉,然后放上蒜末,圆葱末,披萨草,少量盐,黑胡椒粉,炒至微黄,然后倒上番茄酱,炒制收汁。放那备用。
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3、准备自己喜欢的配料。
马苏里拉奶酪用擦子擦成条状,备用,
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香菇,圆葱,青椒。切好备用。
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培根和虾仁切好备用。
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全蛋液,是要刷在披萨饼的边缘的,这样会使披萨边吃起来很脆。
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4、将披萨酱均匀铺在饼胚上,然后铺上一层奶酪,再放上蔬菜和培根,虾仁,再在最上边铺上一层奶酪,然后给饼胚的边缘刷上全蛋液。
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5、烤箱预热后,把披萨放进去,温度调到200度,上下盘加热,时间定到20分钟。
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然后就可以等待美味的披萨出炉了。
6、随着一声“叮~~”美味的披萨就出炉喽。
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这是第一个,上边那个是第二个。女儿挺喜欢吃的,还给邻居送了一块。婆婆说比外边披萨店做的好吃呢。
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看,我家小公主都等不及了。
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