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飒妈

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妈豆
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2011-02-03 
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回复 dreamdong 的帖子

谢亲的赞美,很多人不喜欢进厨房,可我就爱好这个

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妈豆
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宝宝生日
2012-07-09 
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这个香蕉好好啊,一定很好吃,馋死了。
飒妈

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妈豆
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本帖最后由 ≈神小孩≈ 于 2013-8-25 20:19 编辑

冬瓜也能做甜品,飒妈继续来个[赏心悦目]派
【胭脂冬瓜】
材料:冬瓜、紫甘蓝、白醋、糖、桂花酱
步骤:紫甘蓝洗净掰成小块,放入料理机加水打成汁

165717sbm8ive3e2030zme.jpg

用网筛过滤榨好的紫甘蓝汁,只要汁水,不要渣子
然后倒锅里煮开,再倒回碗里备用

IMG_0039_副本.jpg

煮开的紫甘蓝汁加适量白醋
神奇的一刻出现了
紫色的水顺间变成了玫红色~~

IMG_0042_副本.jpg

冬瓜挖成球形,为了不浪费,我把剩下的都切了块
然后入沸水焯熟

IMG_0022_副本_副本.jpg

焯熟的冬瓜倒入玫红色的紫甘蓝汁里
浸泡2小时

IMG_0044_副本.jpg

浸泡好的冬瓜就变成了下图的样子
撒上白糖,淋上桂花酱
一道美美的胭脂冬瓜就做好了

IMG_0046_副本.jpg

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妈豆
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宝宝生日
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乐游女神

向高手学习!
可以得瑟

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妈豆
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好美的菜啊······
飒妈

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妈豆
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宝宝生日
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回复 千年春秋 的帖子
这个香蕉好好啊,一定很好吃,馋死了。

有机会请你吃
飒妈

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妈豆
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2011-02-03 
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回复 lujiabb 的帖子
向高手学习!

亲也试试吧,都很简单地

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妈豆
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2012-07-09 
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这个胭脂冬瓜太好了。同时还被我老公大赞智慧的妈妈,白醋加到紫甘蓝汁中变成红色,我老公问我,你知道吗?我说不知道。呵呵,亲的厨艺太出神入化了。
霖霖

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妈豆
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2012-09-08 
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回复 ≈神小孩≈ 的帖子

太太太有才啦,亲,你咋琢磨滴?

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妈豆
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宝宝生日
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你是越来越能能了啊

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妈豆
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≈神小孩≈ 发表于 2013-8-25 20:17
冬瓜也能做甜品,飒妈继续来个[赏心悦目]派【胭脂冬瓜】材料:冬瓜、紫甘蓝、白醋、糖、桂花酱步骤:紫甘蓝 ...

这是菜吗?艺术品这是!!忽然觉得当亲的孩子真是好幸福哟~
琳琳

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妈豆
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妈网手机达人

回复 ≈神小孩≈ 的帖子

太厉害了 你
辰辰

大 本

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妈豆
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2012-07-24 
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亲太厉害了,你老公和儿子一定很幸福~~~~~
嘉嘉妈妈

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妈豆
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今中午做了麻酱烧饼,哈哈,好吃
飒妈

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妈豆
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本帖最后由 ≈神小孩≈ 于 2013-8-26 20:55 编辑

很喜欢吃杏鲍菇,鲜鲜的
之前家里屯了很多龙利鱼,此鱼无骨无刺无腥味,给孩子吃最放心了
【杏鲍菇龙利鱼】
材料:杏鲍菇、龙利鱼、彩椒、葱、姜、盐、料酒、黑胡椒粉、糖
步骤:龙利鱼洗净切块,加适量盐、料酒、黑胡椒粉淹制半小时

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热锅凉油,放入淹制好的龙利鱼煎至两面金黄,盛出备用

IMG_0051_副本.jpg

用煎鱼剩下的底油下葱、姜爆香
依次放入杏鲍菇和彩椒
翻炒至9成熟时倒入煎好的龙利鱼
杏鲍菇很鲜,不用加鸡精
只加一点点盐和糖调好味即可出锅

IMG_0053_副本.jpg

上图

IMG_0058_副本.jpg



飒妈

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妈豆
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宝宝生日
2011-02-03 
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今天再来个最家常的菜,很喜欢这种搭配
【土豆烧茄子】
材料:土豆、茄子、蒜、味极鲜、蚝油
步骤:
1.土豆、茄子(带皮)切长条
2.热锅凉油,先下土豆炒至5成熟
再下茄子继续翻炒
最后撒上蒜末
倒点味极鲜和蚝油即可
我倒的味极鲜和蚝油多了点,就没加盐,咸淡刚刚好

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妈豆
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乐游女神

杏鲍菇龙利鱼颜色搭配的真漂亮!

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妈豆
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≈神小孩≈ 发表于 2013-8-26 20:54
很喜欢吃杏鲍菇,鲜鲜的之前家里屯了很多龙利鱼,此鱼无骨无刺无腥味,给孩子吃最放心了【杏鲍菇龙利鱼】材 ...

慕纱又来串门啦,菜品的颜色很漂亮哟~而且营养丰富,真是不错~
飒妈

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妈豆
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慕纱对我最好了
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飒妈为爱甘当厨房爱迪生,中西合璧,色香味俱全,挑逗你的味觉和 ...
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