葳蕤的盛夏

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不是的哦，就是在黄瓜旁边放一根筷子，紧紧贴着黄瓜，然后正常切就可以，这样无论怎么切，黄瓜都不会断啦～

葳蕤的盛夏

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黄瓜上面是蒜和辣椒，放杭椒感觉比较好吃哈～

葳蕤的盛夏

蓑衣黄瓜
作法：
1、将筷子紧贴在黄瓜旁边，切的时候稍微用力，这样黄瓜就不断了，切成薄片，也就是蓑衣黄瓜啦
2、将盐、醋、辣椒油、杭椒、花椒油、生抽、白糖放入切好的黄瓜里
3、葱、姜、蒜、辣椒切小粒儿，锅内热油，小火煸炒各种粒儿，出香味之后一起浇到蓑衣黄瓜上即可～

意大利面
1、锅里放凉水加一小勺盐，放入意大利面。面一定要水冷的时候就下入，因为意大利面比较有韧劲儿，不容易熟透。水煮开之后，加入凉水继续煮。差不多要加三次凉水，面就彻底熟透了，不会出现硬心的现象。
2、热水焯一下西兰花，摆在盘底
3、锅里倒油，放入洋葱粒、肉粒，虾仁和少量生抽翻炒。
4、等肉粒快熟的时候，倒入西红柿块儿或者番茄酱，少量耗油，用小火慢炖收汁，稍干加适量盐和黑胡椒粉。
5、将面摆在西兰花上，再浇上刚才的汤汁，再摆些豆腐皮之类的即可。

慕纱

葳蕤的盛夏 发表于 2013-8-15 13:57

这刀工，太厉害了~佩服佩服~

葳蕤的盛夏

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哈哈，这是老公的手艺，起关键作用的是那根筷子～

葳蕤的盛夏

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嗯嗯，真的很喜欢哦～

延平静静

看着都想吃，真会做啊

千年春秋

好精致好美味呀！

Brown妈

我家也有意面 改天也做了吃

葳蕤的盛夏

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偶尔做个西餐，咱也在家里浪漫一把～

葳蕤的盛夏

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嗯嗯，其实做起来还挺简单的～

duduleer

真清爽，加油来啦

仴影愮噖

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呵呵  好聪明

葳蕤的盛夏

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谢谢哦，来回串串门～

葳蕤的盛夏

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多谢多谢，有空相互传个门～

葳蕤的盛夏

来张蔬菜的集体合影～

葳蕤的盛夏

肉丝拉皮：

西红柿面包酪

鲁名妈妈

这个拉皮太诱人啦