本帖最后由 lanseyaoji 于 2013-8-16 14:49 编辑
2013年8月16日 先来看看网上介绍的香菇营养价值：香菇中含有18种氨基酸及30多种酶，这些营养成分对人体保健和营养皮肤都十分有益。经常食用，可源源不断地补充人体组织的建筑材料，使皮肤得到营养而滑润细腻，毛发得到营养而乌黑亮泽。香菇中所含的微量元素及丰富的维生素B2、维生素D及维生素A原，都是容颜悦色，护发养发的好材料。看着乐农优选送来的满满一盒鲜香菇，完全可以做两种美味：香菇油菜，蒜烤香菇。这样两道菜肴可以用到乐农优选的鲜香菇、油菜、葱、姜。
【香菇油菜】，比较大众的家常菜 材料：鲜香菇 油菜盐 味达美 白糖 葱花 姜丝 步骤： 1、油菜洗净，控干水分；鲜香菇去蒂用温盐水浸泡，用手抹去表面的灰尘，稍挤去水分，切片备用。 2、锅中倒入油，烧热放入油菜，加点盐翻炒片刻盛出。 3、锅中再次倒入油，放少许葱花姜丝爆香，随后倒入香菇片，翻炒，放入味达美、白糖、盐继续炒熟。 4、临出锅前放入炒过的油菜，翻炒均匀即可。
【蒜烤香菇】西式味道 材料：鲜香菇 食盐蒜蓉 黑胡椒粉 紫苏 橄榄油 葱花 步骤： 1、鲜香菇去蒂后用温盐水浸泡，用手抹去表面的灰尘，挤去水分，表面划十字花刀。 2、摆入烤盘，均匀撒上盐，黑胡椒粉，蒜蓉（必不可少），紫苏，最后淋上适量橄榄油。 3、烤箱预热180度，烤15分钟，葱花点缀即可。温度与时间要根据自家情况适度调节。
| 
发表于 2013-8-15 14:46
，多多支持！
发表于 2013-8-16 10:51
好像评选三好一样，谢谢亲
