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正正妈

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妈豆
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回复 鲁名妈妈 的帖子

嗯,香葱比大葱好吃
正正妈

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妈豆
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回复 葳蕤的盛夏 的帖子

亲更新的速度太快了,偶得向你学习啊
正正妈

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妈豆
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8月20日【乐农优选·厨房日记】
海鲜疙瘩汤
用料:虾仁、海参、西红柿、菠菜、鸡蛋、香菜、面粉
做法:虾仁、海参、洗净切丁
          西红柿去皮切丁,菠菜、香菜切末
          锅中放少许油,放入西红柿和菠菜煸炒一分钟,倒适量水(看自己需要)
          用大点的碗活面疙瘩,水流要小小的,这样面疙瘩比较碎。别弄太多,否则太稠会糊锅
          开锅后倒入面疙瘩迅速搅拌,防止粘在一块,开上2、3分钟后再放切好的虾仁和海参,接着打好蛋液倒进去(勤搅着点)
          最后放上香菜、适量盐和香油就OK了

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蔬菜和鸡蛋有乐农优选提供

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儿子说:妈妈做的饭好香啊

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先给儿子冷上一碗
小贴士:蔬菜和海鲜何以随意搭配




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妈豆
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乐游女神

不错,学习了!

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食神

回复 ※上善若水※ 的帖子

哈哈,今天写帖子迟到了,写完赶紧来学习喽~

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妈豆
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亲好厉害啊!学习了
正正妈

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本帖最后由 ※上善若水※ 于 2013-8-21 20:10 编辑

本来今天想炒菜、熬稀饭来着,可儿子放学不回家非在学校玩,玩够了一出校门就要吃麻辣烫。这可不行,家里那么多菜,而且还没交作业,于是临时决定自己动手给儿子做顿麻辣烫。
在路边的超市买了点需要的东西(超市不大,东西不全),急忙往家赶,麻辣烫,我来了
正正妈

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8月21日【乐农优选·厨房日记】
用料:猪肉、油麦菜、冬瓜、丸子、小烤肠、浓汤宝、自制酱料
做法:1猪肉、冬瓜切片、油麦菜切段备用
      2水里放入浓汤宝烧开,把切好的肉片、冬瓜、丸子、烤肠都倒进去,都熟了再放入油麦菜,开起锅来就可以关火了。
      3煮菜的同时调酱:麻汁、花生酱、韭花酱、芝麻盐、盐,各取适量调制成酱
      4把煮好的菜盛进盘子,浇上调好的酱料,开吃吧

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蔬菜和肉有乐农优选提供

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出锅了

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浇上点酱拌一下

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真香,开吃


正正妈

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就我和儿子两个人不需要做很多,而且没法放辣椒,但仍然很香,儿子吃完这盘又加了一些
正正妈

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回复 吹落的蝴蝶 的帖子

谢亲夸奖
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回复 lujiabb 的帖子

互相学习哈
正正妈

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回复 中国足球 的帖子

我也期待,呵呵
嘉润宝贝

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小家伙吃的这么香 , 我都饿了

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乐游女神

早上没吃饭,想吃了。

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※上善若水※ 发表于 2013-8-21 20:05
8月21日【乐农优选·厨房日记】
用料:猪肉、油麦菜、冬瓜、丸子、小烤肠、浓汤宝、自制酱料
做法:1猪肉、 ...

哈哈,慕纱来串门啦,有火锅滴感觉呢~小男子汉吃的也很香呢,期待着亲下面精彩滴更新哟~
正正妈

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本帖最后由 ※上善若水※ 于 2013-8-22 21:52 编辑

今天做了两个菜,买了个现成的,全吃光了,还是人多好
正正妈

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本帖最后由 ※上善若水※ 于 2013-8-22 22:04 编辑

8月22日【乐农优选·厨房日记】
清蒸爬虾
用料:爬虾(活得最好)、姜、蒜、醋、香油、白糖
做法:把虾洗净放入笼屉,开锅后蒸10分钟
           调好姜醋汁沾着吃就可以了(虽然姜醋汁会遮鲜味,但海鲜属于凉性食物,中和一下比较好)

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买的时候是活的,两小时后到家全死了

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出锅了

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上个全家福

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红烧茄子

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妈豆
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艾玛,第一次用手机传图片,太费劲了
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【乐农优选·厨房日记】我来秀秀私房菜
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