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妈豆
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本帖最后由 Brown妈 于 2013-8-19 17:27 编辑

肉丁彩椒

那天和朋友一起玩,送了几个彩椒,然后告诉我了 ...

真是红火。。。
可以得瑟

学 士

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妈豆
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2012-07-31 
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没明白这个隔水炖,那个排骨里不是放水了?
不过看你做的这个菜,拔不动腿了
老板,上菜

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2009-01-13 
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生姜用来调味,然后先把西红柿炒出西红柿油,放入这个卷心菜,做出来的番茄卷心菜,味道真的是很赞哦
特别喜欢这次送的这个西红柿,一点都不酸,真好吃呢。









这个生菜做了个凉拌的,很简单就是放了点盐和醋,还加入了少许的麻汁

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幸福growing 发表于 2013-8-19 21:59
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没明白这个隔水炖,那个排骨里不是放水了?

http://www.jnmama.com/thread-907424-1-1.html

这里是我的隔水炖的图片

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8月21日,肉酿香菇





上周送的香菇,在冰箱放着一直没有吃,而且是鲜的香菇,我很久都没有买到这么新鲜的香菇 了,就想着做个什么吃呢,不想浪费了这次好吃的香菇,而是想换个花样做,记起以前看过一道类似的菜谱就做了这个肉酿香菇,第一次做,想不到味道还很好吃呢,香菇特别的好吃,火候恰好,一点都不老。也是自己搅得肉,配送的肉





美食做法步骤及图片:




1、做好肉馅












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2012-11-29 
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食神

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哈哈,今天写帖子迟到了,写完赶紧来学习喽~

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有机会试试
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肉酿香菇 看着就很好吃啊~

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葳蕤的盛夏 发表于 2013-8-21 14:44
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哈哈,今天写帖子迟到了,写完赶紧来学习喽~

呵呵 加油

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iadnjgmw 发表于 2013-8-21 15:50
有机会试试

欢迎欢迎不错的

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huandream 发表于 2013-8-21 18:53
肉酿香菇 看着就很好吃啊~

是挺好吃的哦

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本帖最后由 Brown妈 于 2013-8-22 12:24 编辑

今天是第二批菜,总共就是送两次,所以,今天又是个收菜的日子呢,每次到了送菜的日期我就特别的期盼
]其实我个人真的是很不喜欢买菜的,看到那些蔬菜都不知道吃什么好,可是这个送菜的活动就不一样了
每次送菜都是给搭配的挺合理的,基本上什么都有了,营养还是很全面的,这不,今天还是那个时间又到了!
这次和上次的都不相同了,但是看到这些绿意盎然的菜,真的是好开心哦!大家羡慕我吧,哈哈!
t]

所有的菜来个大集合,占了大半个桌子呢,多吧?
等我发布新菜吧

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2009-01-13 
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8月22日,肉火烧




收到的肉,我放到我的绞肉机做成了肉馅,然后做成了这个肉火烧,总共就这4个,还是昨天蒸馒头剩下的面,原来想做披萨的,还是做肉火烧吧,很好吃呢。















1、调肉馅












2、揉面(用的发面)








3、做小饼





4、放入电饼铛







5、做好了。


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8月22日:午餐之红豆薏米水




今天来介绍的这款也是红豆薏米为主的,是一道《红豆薏米水》,这个汤虽然简单,但是要做出它好吃的味道,也是需要一些小窍门的。经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗,特别适合夏季。







步骤如下:





















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2009-01-13 
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糖醋带鱼





最近尝试了一些菜的新做法,其实这些做法对于大多数亲来说都是最普通的了,但是于我,却是新做法,以前的时候炒菜都是 放油 放菜,放盐,加点调味,做出来的菜味道真的是一般,不过现在跟很多会做饭的亲学会了一些新办法,第一次做的这道糖醋鱼,味道真的是很不错呢,美中不足就是我家的锅不是不粘锅的,有些粘,带鱼块不是那么整齐了,但是味道还是很赞哦。












1、腌渍好鱼,并调好糖醋汁。先把红糖花开再倒入醋、味极鲜、料酒调成糖醋汁











2、先把带鱼块 煎熟,然后再放入葱姜












3、大火烧开,小火收汁,汁基本上熬干的时候关火即可。





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食神

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写完帖子来参观学习哈,按时报到~

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Brown妈 发表于 2013-8-22 12:40
糖醋带鱼

呼呼,慕纱来串门啦,红烧带鱼,我妈喜欢做,然后做完了就出现难题了,那就是刷锅,唉,煮过鱼的锅很是不好刷呢~

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慕纱 发表于 2013-8-22 14:56
呼呼,慕纱来串门啦,红烧带鱼,我妈喜欢做,然后做完了就出现难题了,那就是刷锅,唉,煮过鱼的锅很是不 ...

那还是送你妈妈个 不粘锅吧 呵呵 那个特别好刷

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Brown妈 发表于 2013-8-22 15:27
那还是送你妈妈个 不粘锅吧 呵呵 那个特别好刷

恩恩,我看有必要~
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