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本帖最后由 函瑜妈妈 于 2013-7-28 20:26 编辑
重庆老鸭汤是一种集美食养生、传统滋补、民间食补为一体的大众消费型汤锅食品。以其汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香爽口、具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。我们本次品鉴的就是正宗的重庆老鸭汤,真是美味又滋补,回味无穷~ 本次我们品鉴的重庆老鸭汤位于建设路75号(市中区建委对面),
这次有幸再次参加妈网的美食品鉴,真是太高兴了,关键能见到那么多可爱的妈妈们,这次俺觉得是最有秀的一次聚会,不但有手工达人媚仪的亲临,还有育儿斑竹一诺妈妈,更有幸来了一位爸爸的出现,真是万花丛中一点绿,还有一位美妈我们第二次见面了,还有两位青春活力的准妈妈。。。最重要是还有慕纱(在这么热的夏天一提起慕纱总会觉得凉爽爽想咬一口啊!)
正题,本次小店虽然不是很大却有特色之处,鸭子!鸭子!一整只鸭子炖4个小时以上加上特色酸萝卜还有不能说的秘方,呵呵,来吧先来碗鸭汤,清而不腻,入口回香,你觉对会喜欢的,不会油腻腻难以入口的,配上细细葱花绝对是香气扑鼻。。。再来一碗。。。。。。再尝尝鸭子吧,这肉太烂了,没想到鸭子也可以做的这般细腻柔滑。。。再配上时令蔬菜,开涮。。。鸭血,菠菜丸子,宽粉,一个都不能少,热乎乎不停筷子啊。。。最后来碗手擀面,美哉美哉,人间美味啊。。。
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