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26号下午接到慕纱的电话告诉我成为第五站的美食品鉴活动,吼。。。吼。。。,没想到哦!所以无论如何都要按时赴约,我的公交路线由48路到舜耕路再换成K139到小梁庄街下,虽然顶着炎热的天气,但是心里还是满心欢喜的。粗心的我竟然忘了拍门面的照片,只拍了店里的照片,那么大家随我来看看吧,
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,这个房间虽然不大,但还算精致,看得出老板的用心哦,z桌子的中间是一个嵌入的锅子,今天的主角就是肥鸭泡温泉,O(∩_∩)O~。夏天吃点鸭子很养生,里面还有酸萝卜,酸萝卜老鸭汤是川菜中的经典炖品。自家泡的酸萝卜和老鸭子,在一起炖着,不仅味道好,对身体也是颇有益处。
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老鸭经过4个小时的文火炖煮,惊喜的是这个鸭汤一点也不油腻,清口爽心,颜色诱人。告诉大家一个炖鸭的小秘方:鸭子洗净用沸水除腥,沸水中加两片生姜和两根生葱效果更佳。
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四川的店员告诉我们先喝鸭汤,然后又上了麻酱调料和香辣调料,一会吃涮菜。
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这个菠菜丸子也很Q,好吃,这家店的鸭血我也喜欢,口感好,没有异味,比在别家吃着放心呢,呵呵。菜品和材料实在才是王道哦,这家绝对可以伸大拇指了。
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看官诱到你了吗?有木有?
最后再来点手擀面,O啦!家人聚餐,同事吃喝,都很适合,虽然昨天刚吃了,今天看看照片又想去了呢》有木有?愉快的一个活动,谢谢慕纱,谢谢重庆老鸭汤。
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