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本帖最后由 danceslowly 于 2013-4-6 17:02 编辑
每天都关注禽流感的最新进展,昨天从网上看到上海已经宰杀了2万多只市场上的活禽,俺也不敢从市场上买活鸡了,正好社区有一家净界六个零鸡和蛋搞活动,俺就花80元买了一只500天的速冻老母鸡,用清水+几片老姜+去掉鸡尾巴尖的老鸡慢火炖了3个小时,把鸡捞出晾凉,撕下肉肉蘸料吃,鸡汤里放点葱花+盐,一家三口竟全部吃光光。
晒图:
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清淡老鸡汤
鸡很瘦,鸡汤几乎没有油花花
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鸡丝杂拼
中间粉色的肉肉是鸡胸肉,最上面的是鸡冠,左侧是鸡皮+鸡脖肉,右侧是鸡腿肉
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鸡丝黄瓜
本来是晒图显摆的帖子,但俺看到妈妈们的回复后,灵机一动改为菜谱征集帖,最后我会把各位妈妈的菜谱整理成册,和大家分享哈
期待各位妈妈们踊跃晒菜谱哦~~
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