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其实,新烤箱第一烤我做的是蛋黄饼干,由于第一次的缘故,很多细节没注意到,比较失败。第二次烤的时候仔细研究了方子,还算好了,毕竟味道不错,但是模样差了点儿,可能是温度设的有点高了,里面还没熟,外面就开始糊了。所以就以今天做的比较成功的香蕉麦芬为起点,开始我的烘焙之旅吧!
第一盘按方子的量做了六个,其实装五个正好。烤出来趁热吃了一个,香甜软糯,果然还是自己做的好吃,用料足,添加少,就是感觉这款麦芬油多糖多,不是很健康,偶尔吃吃也无所谓了。
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因为第一盘的成功,接着又做了第二盘,这回按方子乘以2,做了十个,减了糖的用量,宝宝睡起来吃了两个,跟小猪似的。
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有照片为证哦!
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