【厨房日记】十分钟就能做好的开胃小菜 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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葳蕤的盛夏

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宝宝生日: 2012-11-29
帖子: 4221

1^#

发表于 2013-3-29 08:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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这里给各位亲推荐一款开胃小菜，十分钟就能做好，快捷方便，关键是味道爽口～不多说，给大伙上菜谱：

1、1斤水中放入5、6片香叶，5、6个丁香，3个小红辣椒，一点儿盐，用小火煮3到4分钟；
2、水中加4两白醋，四两糖，再挤半个柠檬汁在其中（如果没有柠檬，半个苹果切片煮也可以），将水煮开；
3、将水晾凉；
4、在晾凉水的过程中，可以将胡萝卜、白萝卜、卷心菜等切好，加少量盐，腌制2到3分钟，控干水分备用；
5、等水彻底凉透以后，就可以浇到准备好的菜上，加适量蒜末，味道会更好哦～

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小熹妈咪

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妈豆: 12178
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2^#

发表于 2013-3-29 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，学习了，夏天快来了，配点小粥，正好

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葳蕤的盛夏

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宝宝生日: 2012-11-29
帖子: 4221

3^#

发表于 2013-3-29 08:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小熹快乐的帖子

恩，去年夏天我们经常做这道菜呢～友情提示，千万别用米醋哈，颜色就不鲜亮了～

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Rank: 16

妈豆: 8201
宝宝生日
帖子: 1365

4^#

发表于 2013-3-29 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵很爽口吧和四川泡菜差不多哦

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妈豆: 28583
宝宝生日: 2009-11-26
帖子: 16922

5^#

发表于 2013-3-29 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复葳蕤的盛夏的帖子

我喜欢，麻利的收藏

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小熹妈咪

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6^#

发表于 2013-3-29 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复葳蕤的盛夏的帖子

嗯，好滴，就是普通的白醋对吧？

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葳蕤的盛夏

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妈豆: 32926
宝宝生日: 2012-11-29
帖子: 4221

7^#

发表于 2013-3-29 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复仴影愮噖的帖子

嗯嗯，有点泡菜的味道，菜很脆

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葳蕤的盛夏

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妈豆: 32926
宝宝生日: 2012-11-29
帖子: 4221

8^#

发表于 2013-3-29 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复淡然生活的帖子

嘿嘿，多谢帮顶哈

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葳蕤的盛夏

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妈豆: 32926
宝宝生日: 2012-11-29
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9^#

发表于 2013-3-29 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小熹快乐的帖子

嗯嗯，普通白醋就行，喜欢吃甜的话就少放

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莲见青猫

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妈豆: 562
宝宝生日: 2011-08-03
帖子: 41

10^#

发表于 2013-4-29 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呦~介个我喜欢！

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zcascadc

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妈豆: 19245
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帖子: 3755

11^#

发表于 2013-4-29 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个不错~~收藏

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