从容之水

口水呀口水

wangpei_929_061

等等等2012 发表于 2013-1-21 15:53
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嘿嘿，还是亲手巧哦，不过话说君之的方子确实挺上手的，就是我觉得稍稍甜了 ...

谢谢亲啊，其实做烘焙纯属喜欢，当做一个爱好，挺好的，亲，以后遇到什么好的方子也上来晒晒，我们这些有相同爱好的朋友一起学习。

wangpei_929_061

小小絮的麻麻 发表于 2013-1-21 16:31
薇薇安我只能说，你是个人才。嘎嘎。

谢谢亲，人才不敢当，吃货算一个，呵呵，亲，最近忙着装修啦？好长时间没看到亲的烘焙作品了。

小小絮的麻麻

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借着收拾屋偷懒，哈哈。

蕊儿乖乖

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亲，我也打算入一个烤箱，正在长帝25B和30GU中纠结呢，不知道哪一个更好一些，除了外壳30GU的好一些，还有别的好处吗？哪一下更适合新手用，亲用的哪一款啊，推荐一下呗。谢谢谢谢

wangpei_929_061

蕊儿乖乖 发表于 2013-2-18 22:45
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亲，我也打算入一个烤箱，正在长帝25B和30GU中纠结呢，不知道哪一个更好一些 ...

亲爱的，我第一个烤箱就是长帝的25B，挺好用的，30U的好像应该多一个热风循环功能，我现在用的这个烤箱有这个功能，每次烤东西都开着热风循环，感觉比没有的好像是受热均匀一些，其实一个热风循环功能有没有倒问题不大，我觉得烤箱上比较实用的一个小功能就是烤箱内壁上带个灯，这样很容易就能看清烤箱里的食物的情况，很方便，我现在用的这一款是自己烧包非想换个大的，没想到欧美的容量尺寸计算和咱中国的不太一样，买回来也没觉得特别大，亲，如果想一步到位，我觉得买个大点的好，推荐亲看一下豪通的红蕃茄和怡宝的，我看到好多名博她们有的就用这个，像长帝25B，如果烤饼干的话，一般都要烤个两次，我现在用的这个大的，烤一盘就行了，如果亲不想花太多钱，觉得可能利用率会比较低的话，我觉得长帝25B足够了，像最难烤的戚风我用我的长帝25B照样烤得很好，30U其实就多个热风循环，最后拿主意的还是亲爱的你自己，不过长帝的烤箱是非常适合新手用的，而且性价比还不错，呵呵，就这些吧，亲有什么不明白的再问哈，我的长帝就是在济南烘焙店里买的，自提，一次买全，很省心的。

蕊儿乖乖

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是啊，内壁的灯貌似比较重要，我刚问了卖家，卖家说没有灯呢30GU，说是“玻璃门
您觉得隔着玻璃能看到那边蛋糕吗”，没灯是不是不太好用啊？

wangpei_929_061

蕊儿乖乖 发表于 2013-2-19 13:20
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是啊，内壁的灯貌似比较重要，我刚问了卖家，卖家说没有灯呢30GU，说是“玻 ...

烤箱都是耐热玻璃门的，白天烤东西的话，还可以，如果烤饼干最里面的一排观察起来可能会有点不清楚，得需要打开门看看，晚上烤几乎就看不清了，但这个也不是很重要的，关键是温度，每个烤箱都多多少少会存在温差，而且每个烤箱都不一样，包括同一品牌同一型号，越小的烤箱温差越大，所以新手比较适合买稍大点的，像30U这种30升左右的比较适合家用，但也不需要担心，烤上几次就能摸到经验了。

蕊儿乖乖

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呵呵，谢谢亲的指点，希望我也能烤出完美的作品

yoonmign

真的很漂亮