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妈豆
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宝宝生日
2009-04-20 
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回复 mindex 的帖子

是的啊,个头比普通包子还大的。
碧海蓝天

大 本

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妈豆
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宝宝生日
2012-01-31 
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鲅鱼肉肉如何去刺,亲上个教程

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妈豆
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宝宝生日
2009-04-20 
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用刀片的,
碧海蓝天

大 本

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妈豆
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宝宝生日
2012-01-31 
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不好弄呢,边上有刺刺

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妈豆
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宝宝生日
2009-04-20 
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先把鱼鳍什么都用剪子剪去
碧海蓝天

大 本

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妈豆
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宝宝生日
2012-01-31 
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谢谢亲,我再试试

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妈豆
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宝宝生日
2009-04-20 
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再不行的话,我春节回家给你再取取经

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妈豆
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宝宝生日
2012-03-19 
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论坛里蓬莱银还不少呀。有这么多老乡呀,俺也是蓬莱北沟的。俺也愿吃鲅鱼水饺,这么大个的水饺只有在蓬莱才能吃到呀

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妈豆
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宝宝生日
2012-03-19 
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亲,整条鱼的时候,用刀背先剁剁,把肉剁散了,到时候在片下来鱼骨和皮就好弄点了。

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妈豆
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宝宝生日
2009-04-20 
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回复 娟子0305 的帖子

O(∩_∩)O哈哈~咱俩是正宗的老乡啊
碧海蓝天

大 本

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妈豆
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宝宝生日
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谢谢亲的提示,还真没这么弄过,学习了
飒妈

硕 士

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妈豆
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宝宝生日
2011-02-03 
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第一次见这么大的饺子,雷人

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妈豆
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宝宝生日
2009-04-20 
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俺经常吃,味道很好,胶东特产

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妈豆
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1995-01-01 
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你这个算不得标准的鲅鱼水饺,你这个叫“茭”发jiao二声,胶东水饺“咕揸”应该是这个样的,没有元宝状的样子根本算不得胶东水饺

upFile2011-08-246270006_original_副本.jpg


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妈豆
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宝宝生日
2009-04-20 
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回复 larblue 的帖子

亲包的真好看

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妈豆
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宝宝生日
2009-04-20 
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回复 larblue 的帖子

我们那里管水饺交“gu zi”

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妈豆
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2012-08-19 
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楼主上个鲅鱼水饺的教程吧,主要是怎么做馅

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妈豆
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2009-04-20 
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好的啊,改天好好整理一个
大米

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妈豆
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宝宝生日
2014-06-12 
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好大个,以前没吃过鱼肉馅的,后来在陶然饺子城吃过一次鲅鱼馅觉得真嫩啊

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妈豆
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宝宝生日
2009-04-20 
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回复 米兰时装周 的帖子

陶然的是很嫩,但是味道还是略差一点
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看看妈妈包的大馅鲅鱼饺子
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