这些家禽几个部位千万不要吃！呃~~吓人，翅尖也不能吃么？？ - 谈天说地 - 济南妈妈网

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格格妈团长编号mw10007

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本地淘宝

1^#

发表于 2010-1-13 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

禽“尖翅” 鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。兔“臭腺” 位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。畜“三腺” 猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。羊“悬筋” 又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。鱼“黑衣” 鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

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小捣蛋依依

淘淘妈

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2^#

发表于 2010-1-14 08:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊？俺最爱吃翅尖

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芊芊妈妈

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3^#

发表于 2010-1-14 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也超级喜欢吃翅尖呢

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布布妈团长编号：mw10016

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帖子: 35464

4^#

发表于 2010-1-14 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺也是最爱翅尖了以后不吃了以后脖子上的肉也不吃了有甲状腺和淋巴

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格格妈团长编号mw10007

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本地淘宝

5^#

发表于 2010-1-14 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是啊，超爱吃呢~

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格格宝贝儿

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6^#

发表于 2010-1-14 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

翅尖真是不能多吃的，听说那里还是禽类打针时的药剂残留区域！

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博宝宝

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7^#

发表于 2010-1-14 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是那，打针都打翅膀上的。

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8^#

发表于 2010-1-14 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有一个看出来的吗？人家是“尖翅”，不是“翅尖”啊

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田宝宝

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9^#

发表于 2010-1-14 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

畜“三腺” 猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。这个俺以前发过贴子，路边卖包子的原料肉就好用这个，便宜做出来还有有肉味，好象生的成本进价才两三块钱

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田宝宝

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妈豆: 8210
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帖子: 4255

10^#

发表于 2010-1-14 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

并且我觉得不只这三样，但凡有脖子的都最好别碰，像什么香辣鸭脖什么的

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猪宝宝

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11^#

发表于 2010-1-14 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这年头能吃的东西真是越来越少了

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帖子: 4492

12^#

发表于 2010-1-14 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以后注意了，最喜欢吃鸭脖了

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帖子: 703

13^#

发表于 2010-1-22 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

各类脖是我的最爱,以后也不吃了,

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14^#

发表于 2010-1-22 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不是翅尖，是尾巴那里，三角型的鸡尾上面有一块小小的突起，指肚那么大，用刀切开里面是一块黄黄的，像大油一样的东西，也叫法氏囊，脖子可以吃，只要去净淋巴就行，就是一些混在脂肪里一块块表面圆滑的像肉一样的软软的东西。

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