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大 本

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妈豆
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2009-07-06 
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回复 葛力姆乔 的帖子

可以做成其他口味的   里面做成  红豆沙   或者是枣泥的都可以啊   还给孩子补铁
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大 本

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妈豆
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宝宝生日
2009-07-06 
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回复 葛力姆乔 的帖子

喂奶  好像也没大有时间做啊

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妈豆
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2010-06-09 
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最会炒

加了咖啡,中西结合的美味啊

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妈豆
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宝宝生日
2009-03-17 
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楼主好贤惠呀~
宝宝

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妈豆
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2007-01-19 
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白云豆馅咋做?难道菜市场上的白云豆吗?

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妈豆
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宝宝生日
2012-02-20 
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懒人飘过闻香了~~~~
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大 本

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妈豆
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2009-07-06 
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回复 阳阳的羽毛 的帖子

就是市场上卖的那种大白的芸豆  白色的
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大 本

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妈豆
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2009-07-06 
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回复 阳阳的羽毛 的帖子

【白芸豆馅(白豆沙馅)】(参考分量:除去损耗约制作620克成品馅)
配料:大白芸豆250克,细砂糖250克,大豆油或玉米油85克,熟面粉20克

制作过程:
1、白芸豆洗净后用清水浸泡过夜(白芸豆吸水能力很强,浸泡时候多加水)。
2、浸泡到白芸豆完全胀发,表皮没有褶皱。
3、此时,可轻松的将白芸豆的外皮撕掉。撕掉外皮的白芸豆倒入锅里,放入没过白芸豆的清水,用高压锅炖半个小时。
4、炖好的白芸豆十分酥烂,达到“一碰即碎,一捏即溶”的程度。
5、将煮好的芸豆倒入锅里,加入细砂糖,开始翻炒。因为芸豆可以煮得十分酥烂,因此不需要像莲蓉一般用食品料理机打碎,直接在锅里翻炒就会变成芸豆泥了。
6、一直用中小火翻炒,分次加入大豆油,每次都翻炒到油完全被豆泥吸收再加下一次。随着水分的挥发,馅会越炒越稠厚。当变成十分稠厚、干且硬的状态时,加入熟面粉,翻炒均匀并关火,馅就炒好了。
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妈豆
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2009-07-06 
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回复 阳阳的羽毛 的帖子

搜的这个帖子,就是按照这样的方法做的,不过照着这个方法做出来的馅  有点甜  可以适当的减量
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妈豆
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回复 鲁名妈妈 的帖子

哈哈哈,没有事  鼓捣着吃哇
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妈豆
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回复 一萱090317 的帖子

谢谢啦,不过俺家老头不喜欢吃甜点,但是我做的老婆饼 他喜欢吃  纳闷啊
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妈豆
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回复 foxyyqqd 的帖子

动手试试吧
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妈豆
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回复 杰壮壮 的帖子

想流口水吧?哈哈哈
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妈豆
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回复 安妮1223 的帖子

哈 哈 哈

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妈豆
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真棒~

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妈豆
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2012-02-20 
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其实我很喜欢吃的,呵呵
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妈豆
11336  
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2009-07-06 
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回复 安妮1223 的帖子

那就抓紧时间做吧,乐趣在于做的过程哈
团长编号mw10043

硕 士

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妈豆
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宝宝生日
2015-05-13 
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太棒了,用的什么烤箱,我有一个12升的小烤箱,准备换一个大的。推荐一下呗~~~
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妈豆
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回复 小贝妈829 的帖子

我就用的很简单的  在咱们妈网团购的长帝25b好像是这么个型号吧

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妈豆
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宝宝生日
 
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佩服亲!一看就好吃!
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有点费功夫,很适合上班的妈妈的小零食 咖啡酥 ...
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