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本帖最后由 泉城小杰果 于 2012-7-12 15:33 编辑
一朋友老婆最近怀孕了,他是个很贴心的人,每次出差都会让我们定期送水果到家给老婆补身体,现在老婆怀孕了,他变得谨慎起来,不敢乱买水果了,生怕会伤着老婆和孩子,就向我请教什么水果适合准妈妈吃。我向他推荐了火龙果。很多孕期的妈妈不知道哪些水果能吃,哪些水果不能吃,很纠结。在此跟大家说下适合怀孕妈妈以及宝宝吃的水果之一------火龙果的吃法和好处
火龙果,英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维
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孕妇吃火龙果好处一:由于火龙果中含有植物新白蛋白,而这种白蛋白具有对体内重金属有解毒的功效,在现在汽车尾气重金属污染较严重的现代化大都市,孕妇吃火龙果还可以中和体内重金属毒素,除此之外,火龙果中的植物新白蛋白还对人体胃壁有保护作用。所以孕妇吃火龙果对胃也有保护作用。
孕妇吃火龙果好处二:火龙果中含有丰富的膳食植物纤维素,膳食纤维可以有效调节胃肠功能,防止便秘的发生。孕妇到孕中后期很容易发生便秘,所以孕妇吃火龙果可以有效预防便秘。如果准妈妈想要补充更多的膳食纤维,可以选择优生妈咪孕产妇果粉膳食纤维,含有天然植物水溶新膳食纤维、小麦胚芽提取物、天然香橙果粉等营养成分,含量更科学,口味更适合!
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孕妇吃火龙果好处三:火龙果中不含蔗糖和焦糖,不会增加糖尿病患者的负担。孕妇吃火龙果也不用担心糖摄入量高的问题,而且火龙果还有降血压的功效,对患有高血压的孕妇及妊高症的孕妇都很有好处。
孕妇吃火龙果好处四:火龙果中含有维生素C及花青素,具有防衰老、美容养颜的功效。所以孕妇吃火龙果,不仅吃出健康,还能能吃出美丽。
看了这么多火龙果的好处,各位妈妈们是不是想立即买一大堆吃了?呵呵,俗话说的好:过犹不及。不管吃什么东西都不能吃的过多,要适量才行。说了这么多火龙果的好处,那火龙果有哪些吃法呢?
【西米火龙果】
食谱原料:西米,火龙果
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制作方法: 1、西米用清水泡发1个小时,火龙果对半切开,挖空取肉切小丁;
2、锅内注入适量清水烧开,加入西米煮至透明状关火;
3、西米用清水冲洗后泡在凉水中,以免粘在一起;
4、再烧开一锅水,放入西米、糖和火龙果丁煮开关火,盛入火龙果外壳内即可。
适合人群:10个月以上的宝宝
【火龙果炒虾仁】
材料:火龙果、虾仁、鸡蛋清、淀粉、芹菜、葱花
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制作步骤:
1、鲜虾(沙虾)去皮,用干布将虾地水份去掉。
2、盐腌一会,沥干水份再用干布挤掉水份。把虾放在鸡蛋清中加入干淀粉,顺一个方向搅拌。最后用色拉油抓拌(防止虾进锅后粘在一起),静置10分钟。
3、油锅不要烧地太热,把虾放进锅中用筷子顺时针打转,颜色一变就出锅。
4、放油,细芹菜梗几条,火龙果,几粒葱花(葱花不能太多会盖过虾地鲜味),炒两下放入虾,翻炒五下出锅。
先介绍这两种做法,时间紧,后面反映热的话我再继续补充!【淘宝水果:taoshuiguo.taobao.com】
哈哈,看来妈妈论坛吃货不少,嘿嘿!后续马上送上新吃法!这几天实在太忙了,谢谢大家捧场啊!
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