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家有小女初长成

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1^#

发表于 2012-6-9 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由长公主于 2012-6-11 13:47 编辑

1

将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。
2

里脊放入碗中加入鸡蛋清液、水淀粉、料酒各适量抓匀。
3

碗中加全蛋液、面粉、少许水调成薄糊，静止放置5分钟待用。
4

碗中放料酒、糖、醋、盐、葱姜末、水淀粉、少许汤兑成味汁。
5

将里脊条放入面糊中挂糊。
6

锅置火上倒入油，烧至八成热，逐个投入里脊条。

7

炸至金黄色捞出，沥油待用。
8

锅留底油烧热，倒入番茄酱煸炒出红油。
9

烹入糖醋味汁，倒入里脊条翻炒均匀。

10

待汤汁浓稠时，离火淋入香油即可。

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妞妞宝贝妈咪

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2^#

发表于 2012-6-9 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很想吃哦

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凯凯妈咪

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发表于 2012-6-9 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这色相就很诱人，馋了~~

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睿睿

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4^#

发表于 2012-6-16 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一看就是高手奥

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