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本帖最后由 法儒妈妈 于 2012-4-26 13:08 编辑
各大卖场里,花花绿绿的食品总能吸引孩子们的注意力。只是这些可爱的小食品的背后,存在的却是具有安全隐患的着色剂。
食品染色剂分为天然染色剂和人工合成染色剂,天然染色剂是安全的,对人体无害,只是营养价值有所损失;而人工色素在体内分解困难,对人体有害。对于商家来说,天然色素由于不如合成色素那么“鲜艳”,并且价格也贵,已经很少使用了。
如今不少果冻、软糖和膨化食品中都含有柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红、苯甲酸钠等对人体有害的色素。而儿童是最应该避免摄入人工色素的人群。我国明确规定婴儿食品中严禁使用任何人工合成色素。
人工色素进入人体后,由于代谢周期长,会加重肝、肾、脾的负担,儿童体内有过多的化学添加剂,会阻碍黑色素细胞的合成,引发白癜风,并容易出现偏食厌食的状况。
专家建议,家长不仅要重视孩子合理的营养摄取,更要严格把关,让孩子多吃天然食品,尽量不要为孩子购买颜色过于鲜艳、含有人工色素的食品。
各位妈妈们,你们看了后还给孩子吃这种鲜艳的食品吗?
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