淡然生活

俺家的电饼铛是爱宁牌子的，中国移动积分商城兑换的，烙饼老糊呢，不知道是怎么回事儿？
难道是跟我烙饼技术不过关有关？

昨天，心血来潮，跟着妈网一位亲的帖子学习做了菠菜鸡蛋饼，可惜，做出来，糊了，而且比较硬。
是电饼铛的问题，还是我技术问题？

用电饼铛烙饼，中间需要翻一下吗？是那种上下都能加热的电饼铛。

淡然生活

消灭零回复，自己顶贴赚豆豆。

匆心莱聒

偶家用的爱宁的，是买家具时送的，我不会做面食，我婆婆来时做过几次韭菜饼，没事的，看着很好用，两面加热的，亲是不是时间太长或是选的档太大？

淡然生活

“爱宁悬浮式电饼铛 AN-619D“。
记录一下，省得再忘了：
其他说明：
电源：电饼铛应当使用二相三孔插座，必须有接地保护，避免与其它电器公用一个插座。并只适用220V-50Hz的交流电源使用，电压过低将延长食品加工时间。敬告：打开产品包装后，请即刻将塑料袋放入垃圾桶，以免儿童玩耍，造成窒息的威胁。电源线：如电源软线损坏，为避免危险，必须有制造厂或维修部门专业人员更换。正确放置：置于平稳的桌面或台案上，注意不要接近火源及易燃物。正确使用：加热时，严禁用手触摸烤盘，以免烫伤，请勿用金属或粗糙之物刷洗擦拭饼铛盘面以免损伤不粘层。严禁用水冲洗，以免造成饼铛损坏，宜用干布擦拭。正常存放：使用完后，请及时将内外污物清理干净，存放在通风干燥的地方。异常状况：使用时因内部温度变化，零部件收缩膨胀时发出的“咔咔”声，属正常现象；初次使用时，产品内部可能会出现少量烟雾、异味也属正常。防护：本系列的产品限于室内使用，如在室外使用时，必须有防护保护。改进：如果您购买（兑换）的产品已作改进，可能会与说明书不完全一致，但不会改变性能及使用方法，敬请放心使用。

礼品概述：
爱宁-电饼铛全国联保。靓丽红色，悬浮式结构，带锁闭圈，干烧不损坏，食品级涂层、不粘，上下盘独立开关控制系统，自动温控，悬浮结构，多功能。1、酚醛树脂红色烤漆开外壳，无毒、无味，美观大方，易清洁。2、高碳材质加热管，干烧不损坏。3、独立上下盘开关控制，高效节能，双面同热，加热均匀不需翻锅。4、带锁闭圈，锁住水分、温度、油滴，更高效，食物更香更松软。5、食品级优质涂层，不粘、易清洗、耐磨、安全健康。6、上下加热盘一次压铸成形，密度大、不变形、受热均匀。7、悬浮式结构：随食物热涨而自由调节，使不同食物加工效果相同。8、.烤盘30CM，更方便、更实用，满足家庭需求；9、弧形把手，抓握舒适。10、多功能：集烤、烙、炸、炒一体。可制作各种厚薄饼，可烤肉、煎鱼、焖虾，炒豆、花生、爆米花、栗子等，还可以烤土豆片、三明治、比萨饼……精致美味。

使用方法：
1、首先将原料先准备好（面要发好，还有其它要用到的原料，可以根据个人喜好来准备）。2、产品第一次使用时，先将上下发热盘擦试干净，并涂上少量食用油。 3、接通电源，打开开关，电饼铛开始预热，当温度达到设定值时指示灯亮，可以开始加工食品。 4、打开电饼铛盖把将要加工的食品放入铛内盖好盖，参照食品加工表计时，也可凭经验掌握，一般铛四周热气变少时表明加工食品已熟，可启锅。 5、使用完毕，可在断电几分钟后借助饼铛的余热用餐巾纸或布擦拭，使饼铛清洁（但长期存放时应使用清洁剂进行认真清洗）。

产品特点：
1、悬浮式结构设计，使不同厚度食物加工效果相同；2、上下盘同时加热，食物两面同时均匀受热，简单方便，省电快捷，真正做到烙饼不用翻；3、自动控温当发热盘温度升高到设定值，产品自动停止加热；降低到设定值，自动恢复加热。

灏宝贝妈

是不是放油放少了，一般不用翻就行

淡然生活

灏宝贝妈 发表于 2012-3-27 08:34
是不是放油放少了，一般不用翻就行

不知道呢，没用过几次，感觉不是那么好用呢。
也可能是我技术不到家，呵呵。

hao123345

是不是烙饼的时间有点长啊

lydeyx72

没有电饼铛的飘过

韩丽娜

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我用的爱宁的，最普通那种，就上下加热开关，没有火力档位开关，估计亲可能面粉放多了，或者油抹少了，或者加热时间长了

快乐“晓”妈咪

同意楼上的说法，俺家的也是爱宁的，用着还行

lcy217

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抹一点油就好一些　另外时间不宜过长