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本帖最后由 晴格格! 于 2012-2-20 10:04 编辑
第一次在这个版块发帖,发一款简单易做的饼干。方子是我在书上看到的,这本烘焙书是针对幼儿园的孩子所编写,所以方子简单,适合新手。
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材料:200克低粉,一小勺盐,75克砂糖,125克无盐黄油,4克泡打粉,一小包彩色巧克力豆。
做法:1,面粉,盐,砂糖,泡打粉混合拌匀,过筛。
2,黄油软化,用打蛋器搅拌均匀,并倒入过筛好的1中,放入巧克力豆,用手揉面团,直到面团变的柔软有弹性。
3,把面团揉成一个个小圆饼,放入铺好烤纸的烤盘。烤箱预热200度,烤15到20分钟即好。
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