猫咪宝贝

调皮妮 发表于 2012-1-4 09:40
不错，不错，看着就想吃，呵呵，

想吃什么尽管来就行

猫咪宝贝

lixy 发表于 2012-1-4 09:47
猫妈，你真是强大啊，一出手是就是大手笔。太厉害了。

攒足了劲来给果妈版块捧场啦

猫咪宝贝

小L的三次方 发表于 2012-1-4 10:38
推荐一下  淘宝上有家店卖材料  叫  乐猫烘焙屋  东西很不错的

是济南的吗？搜下去看看，不过俺离着慢慢长路很近，买着方便，也贵不了多少

猫咪宝贝

秋天生个小老虎 发表于 2012-1-4 10:43
昨天俺也把长帝搬回家了，可是还没动手呢，等年前一定做几样吃的，向亲学习 啊 ...

亲，咱离得很近啊，亲可以去慢慢长路家买材料

猫咪宝贝

我爱骞羽 发表于 2012-1-4 13:09
猫妈真厉害！俺的戚风做了三四次了还是开裂很厉害。而且里面还有点低，温度和时间不好掌握。 ...

什么原因啊，我做了两个都裂了。
第二次我烤到一半的时候放倒中下层烤了一会，是为了怕什么烤焦了，果妈教给我上面盖个锡纸，我懒，没弄，结果还是有点焦

猫咪宝贝

茫然比目鱼 发表于 2012-1-4 16:31
回复 秋天生个小老虎 的帖子

亲在哪里 买的 长帝啊？ 给个地址 价钱呗~~~蠢蠢欲动中~~~ ...

吃喝版的版主团过烤箱

猫咪宝贝

sissy@jn 发表于 2012-1-4 17:27
哪里买的材料？嘎嘎嘎嘎嘎。。。我准备动手好几年了

我离着我是慢慢长路近，所以去他家买的，西西，你可以去桔子家，听说他家价格比较低

晒晒丫头

可以啊，猫妈，做的不错！才开始，这样很不错了

茫然比目鱼

回复 猫咪宝贝@jn 的帖子

o   谢谢啦   改天问问TA  看看还团不~~~

样儿妈

哈哈，新手也很强啊

果果妈

太厉害啦，以后俺光吃就行啦！！！！！

猫咪宝贝

晒晒丫头 发表于 2012-1-4 21:00
可以啊，猫妈，做的不错！才开始，这样很不错了

现在正是上瘾阶段，就是不知道能坚持多久

晒晒丫头

猫咪宝贝@jn 发表于 2012-1-4 21:34
现在正是上瘾阶段，就是不知道能坚持多久

起码这是个好的开始，哈哈哈。。。坚持住哈！看着不错

牛妈妈

厉害  猫妈  你真小牛牛啊

huochai

太强了·····

我爱骞羽

回复 猫咪宝贝@jn 的帖子

一开始就放在中下层会好一些。我看网上有人说，刚开始在蛋糕长高的时候温度要低一点１５０度，烤半小时，再１７０度烤半小时，这样不容易开裂。但是吧，每个人的烤箱温度不一样，我按照这样标记的温度烤就会糊。所以我现在用我的烤箱１２０度烤半小时，再１５０烤半小时正好。但是还是会开裂，不过人家说开裂的蛋糕是会呼吸的蛋糕，不用太计较开裂不开裂。

我爱骞羽

还有我估计你的烤箱标刻的温度要比实际温度低。因为我看好多人的方子是１７０度烤５０分钟，你１５０度烤半小时就熟了，应该是不止１５０度。我的烤箱也是比实际温度高。最好配个烤箱温度计。

调皮妮

回复 猫咪宝贝@jn 的帖子

好，明年，不应该是今年，硕硕的生日蛋糕就包给你了，哈哈

味精儿

这得多费功夫呀，啧啧...厉害！

乖乖子涵10

真不错呢