jylxg

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【原料】
腐竹、木耳、里脊肉、大葱。
【做法】
1、里脊肉切小片，用盐、料酒、淀粉腌10分钟；
2、大葱切段，腐竹掰成一寸多的小段；
3、锅中放油，五成热，放入腐竹炒一下。因为腐竹是干的，光炒是不行的，还要添些水，焖煮，让腐竹吸收水份，直到腐竹变软。也可以先用温水将腐竹发好；木耳提前发好
4、腐竹焖煮好以后，盛出备用；
5、锅中放些油，放入肉片滑熟，再放些葱段翻炒；
6、肉变色以后，倒入腐竹、木耳，翻炒均匀，待两种味道融合以后，盛出即可。

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妈网id：jylxg
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jylxg

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呵呵，一起分享吧

zhudongqin123

不错哦我也收藏了

jylxg

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呵呵，收藏吧

一帆~

收藏了

jylxg

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呵呵，支持我在美食达人的评选啊

一帆~

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ha0'ai

jylxg

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谢谢你啊

xiaoyuetong

支持顶一个回去就学习。