【泡椒鹌鹑蛋】（自制泡椒鹌鹑蛋，好看好吃有图有过程） - 谈天说地 - 济南妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：济南妈妈网 » 谈天说地 » 【泡椒鹌鹑蛋】（自制泡椒鹌鹑蛋，好看好吃有图有过程）

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 11 \| 浏览: 1445 \|倒序浏览 \| 字体: tT [其他] 【泡椒鹌鹑蛋】（自制泡椒鹌鹑蛋，好看好吃有图有过程） ... [复制链接]

lele

Rank: 19

妈豆: 20460
宝宝生日: 2006-04-27
帖子: 2800

1^#

发表于 2011-12-12 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由含香于 2011-12-12 18:03 编辑

1、煮鹌鹑蛋。鹌鹑蛋放冷水中，加盖煮开锅后马上关火，继续关盖焖两三分钟，这样的鹌鹑蛋才不会煮得过老。胡萝卜切成约1.5cm的厚片，也可以用切花模切出造型备用。

2、把泡椒和泡椒水倒入锅中，加入等量的清水，加入盐和糖（盐和糖的比例为1:1)，加入半小勺油、姜片、花椒、胡萝卜片。
3、把锅内原料煮开后关火，待凉后，与剥壳后的鹌鹑蛋一起装在保鲜盒内(最好是玻璃材质的，如果没有玻璃保鲜盒，用玻璃碗+保鲜膜也行），密封后放冰箱冷藏腌制8小时后即可。

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

妈豆: 710
宝宝生日: 2011-11-02
帖子: 110

2^#

发表于 2011-12-12 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 jylxg 的帖子

胡萝卜的造型太好看了，咋做的啊

回复引用

lele

Rank: 19

妈豆: 20460
宝宝生日: 2006-04-27
帖子: 2800

3^#

发表于 2011-12-12 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复江南旧事的帖子

我直接拿刀刻的。

回复引用

A00054

Rank: 20

妈豆: 25537
宝宝生日: 2010-05-14
帖子: 6548

4^#

发表于 2011-12-12 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，挺香吧呵呵

回复引用

lele

Rank: 19

妈豆: 20460
宝宝生日: 2006-04-27
帖子: 2800

5^#

发表于 2011-12-12 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复毅嘉妈的帖子

还好吧，有点辣。

回复引用

紫藤花瓣雨

团长 MW261

Rank: 19

妈豆: 1128
宝宝生日: 2012-02-03
帖子: 4627

6^#

发表于 2011-12-12 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶帮顶了，看着很好吃的样子啊

回复引用

书宁妈妈

Rank: 18

妈豆: 5533
宝宝生日: 2011-04-16
帖子: 2820

7^#

发表于 2011-12-12 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲做的太好看啦顶一下。。。。

回复引用

lele

Rank: 19

妈豆: 20460
宝宝生日: 2006-04-27
帖子: 2800

8^#

发表于 2011-12-12 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫藤花瓣雨的帖子

谢谢。还行吧。

回复引用

lele

Rank: 19

妈豆: 20460
宝宝生日: 2006-04-27
帖子: 2800

9^#

发表于 2011-12-12 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复书宁妈妈的帖子

谢谢啦@,

回复引用

团长编号mw10062

济南团长组

妈豆: 29541
宝宝生日: 2010-01-12
帖子: 5639

10^#

发表于 2011-12-12 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不适合小宝宝吃，适合俺吃，哈哈。

回复引用

bingbing

Rank: 12

妈豆: 788
宝宝生日: 2012-12-25
帖子: 319

11^#

发表于 2011-12-15 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lixy 的帖子

顶一个我喜欢吃辣。

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【泡椒鹌鹑蛋】（自制泡椒鹌鹑蛋，好看好吃有图有过程） ...

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013573公安机关备案号：44010602000092Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部