手擀面如何放才能不粘在一起？ - 谈天说地 - 济南妈妈网

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小鱼悠悠。。。

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1^#

发表于 2011-12-11 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

在家休息的时候我喜欢做手擀面。有时做了会吃不了，放一宿就会粘在一起，高手指点一下，手擀面如何放才能不粘在一起？

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女儿叫樾樾发表于2楼查看完整内容

撒玉米面切完别抖开，直接放盘子里，盖上保鲜膜

小猪淘淘发表于3楼查看完整内容

多放bu（就是干面粉），那个字不会写，只能用拼音

冰花纹发表于4楼查看完整内容

和面时加点油，面稍微和硬点，切好抖开后立即撒点面粉抖匀

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女儿叫樾樾

下午茶

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2^#

发表于 2011-12-11 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由女儿叫樾樾于 2011-12-11 09:22 编辑

撒玉米面
切完别抖开，直接放盘子里，盖上保鲜膜

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3^#

发表于 2011-12-11 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多放bu（就是干面粉），那个字不会写，只能用拼音

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4^#

发表于 2011-12-11 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

和面时加点油，面稍微和硬点，切好抖开后立即撒点面粉抖匀

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小鱼悠悠。。。

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5^#

发表于 2011-12-11 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复女儿叫樾樾的帖子

试了，效果还不错！

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团长编号mw10062

济南团长组

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6^#

发表于 2011-12-11 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放淀粉也行吧。

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迪~

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妈豆: 4325
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帖子: 771

7^#

发表于 2011-12-12 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦，学一招，哈哈~不过一直想捣鼓个面条机，我这人吧不咋会做饭可总想捣鼓厨房的小电器~

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妞是小棉袄

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帖子: 170

8^#

发表于 2011-12-20 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小鱼悠悠。。。发表于 2011-12-11 09:12
在家休息的时候我喜欢做手擀面。有时做了会吃不了，放一宿就会粘在一起，高手指点一下，手擀面如何放才能不 ...

放在冰箱里冰一下就可以滴

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妞是小棉袄

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妈豆: 1323
宝宝生日: 2007-06-25
帖子: 170

9^#

发表于 2011-12-20 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小鱼悠悠。。。发表于 2011-12-11 09:12
在家休息的时候我喜欢做手擀面。有时做了会吃不了，放一宿就会粘在一起，高手指点一下，手擀面如何放才能不 ...

放在冰箱里冰一下就可以滴

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茫然比目鱼

玫瑰

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宝宝生日: 2010-06-13
帖子: 619

10^#

发表于 2011-12-20 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今晚俺家老头指明就要手擀面呢~~~

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帖子: 10398

11^#

发表于 2011-12-20 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手擀面的面部放玉米面或者全麦面粉就可以的！和面的时候用电鸡蛋和盐水！

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手擀面如何放才能不粘在一起？

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