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我想起个好名

我好想起个好名字

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21^#

发表于 2011-11-30 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

发个配方上来吧.亲.我在卓越上买的也是299,但是不如你的漂亮啊.做了几次都不成功.老公和孩子都不感冒.

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我想起个好名

我好想起个好名字

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22^#

发表于 2011-11-30 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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水和面粉都是用秤称的吗?不能用它自带的量杯来量吗?虽然家里有秤,可总觉得称起来好麻烦呢.

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阳阳妈妈0918

阳阳妈

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23^#

发表于 2011-12-1 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲东菱的1139S型号可以用这个配方吗

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最爱hh

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24^#

发表于 2011-12-1 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复糖醋咖啡的帖子

也站短我这几个烘焙店的地址吧，我最近也想学着做呢。

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糖醋咖啡

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25^#

发表于 2011-12-1 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复阳阳妈妈0918 的帖子

可以啊，做面包的关键是和面和发酵，和出带筋的面团，成功的发酵至1.5到2倍大，一切都ok

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牛妞的好妈

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26^#

发表于 2011-12-1 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做的面包咋切开眼眼（不知道咋形容了）那么多呢？

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糖醋咖啡

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27^#

发表于 2011-12-1 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复牛妞的好妈的帖子

中间空洞太多，是因为水太多或者盐太少了或者水温太高

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