布儿

看着就想吃啊 亲真是巧手啊

无敌大眼睛

这后腿肉好便宜啊，亲做的真好，哈拉子呀

、嶶涼↖

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恩恩，等有空俺也试试去。。现在看孩子。。时间是满满的啊。。

般般女

sissy@jn 发表于 2011-11-30 17:53
灌的时候当然是生肉了，呵呵。配方没有哎，自己想吃啥样的自己搭配，和调饺子馅一样 ...

亲，你去买肠衣的时候没给配方吗？应该给个小纸条上面写5斤肉＋多少酱油盐什么的，回头我问问我妈发给你呵呵

sissy

般般女 发表于 2011-11-30 18:56
亲，你去买肠衣的时候没给配方吗？应该给个小纸条上面写5斤肉＋多少酱油盐什么的，回头我问问我妈发给你 ...

没给我呢！我自己开创的！嘿嘿，好的，谢谢亲！

斤子

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亲,看见你做的案也想试试呢，不知道亲得配料在哪买到啊？肠衣是什么的肠子啊？
放不放葱姜这些呢?

sissy

斤子 发表于 2011-11-30 20:01
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亲,看见你做的案也想试试呢，不知道亲得配料在哪买到啊？肠衣是什么的肠子啊？

配料？我在卖调料的地方买的，没有配方哈，完全是自己喜欢吃什么味的就放的什么调料，肠衣是啥俺说不清楚哦，亲可以去灌肠子的地方问问，估计肉店就有的卖。。。希望亲也可以成功哦。葱姜，我开始的几根加了，后来他们告诉我可以不加，因为如果葱姜水分很大的话，会变酸，影响肠子的口感。

可可抱着蜜罐子

你真行呀！！！做好了咱也尝尝！！！！！

sissy

可可抱着蜜罐子 发表于 2011-11-30 21:07
你真行呀！！！做好了咱也尝尝！！！！！

非常欢迎！俺闺女现在一直都说找琳琳姐姐和雨霏姐姐玩。

可可抱着蜜罐子

sissy@jn 发表于 2011-11-30 21:11
非常欢迎！俺闺女现在一直都说找琳琳姐姐和雨霏姐姐玩。

真的呀？！只玩了一次就记住啦，笑笑太可爱啦！~~俺闺女回去还给奶奶说跟妹妹玩呢。。

sissy

可可抱着蜜罐子 发表于 2011-11-30 21:20
真的呀？！只玩了一次就记住啦，笑笑太可爱啦！~~俺闺女回去还给奶奶说跟妹妹玩呢。。 ...

真的是真的！俺闺女愿意和大孩玩，今天雨霏她娘来俺家俺还说起来呢。

可可抱着蜜罐子

雨霏妈跑去吃好好了吗天儿好咱也蹭蹭

sissy

可可抱着蜜罐子 发表于 2011-11-30 21:38
雨霏妈跑去吃好好了吗天儿好咱也蹭蹭

来把来把！嘿嘿。雨霏妈和美妞妈一块来的，我小炒了三菜，聊了一会。嘿嘿

可可抱着蜜罐子

这日子过得，好惬意啊，太滋润了

tuziguai_guai

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好的，周末我去看看，呵呵

lelehu

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不好意思，俺真的不知道，还想你提到微波炉，以为是在微波炉里几分钟来，不好意思

sissy

lelehu 发表于 2011-12-1 10:55
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不好意思，俺真的不知道，还想你提到微波炉，以为是在微波炉里几分钟来，不好意思 ...

呵呵，没事。

sissy

千喜诺诺 发表于 2011-12-1 00:52
太棒了  我每年到这时候都灌的  都在肉店弄 原来自己也能做呀！！请问这肠衣只有银座有吗？？我怎么没有见 ...

肠衣应该很多很多卖得，我灌的不容易破的亲