梓歌妈妈

鲁名妈妈是我的偶像

唐琪儿

唉 我一直就想给女儿做，可是还没下决定买烤箱，主要是不知道自己几分热乎劲~

唐琪儿

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这次是来收方子的，哈哈 真想把你的全看一遍 收啦~日前进行中，哈 膜拜了这就

藍小魚

面包机做出的面包刚出锅很好吃，第二天吃感觉就差一些，不知道是不是应该拿出来就放保鲜袋里。。

大糊涂猫

小宝de爸爸 发表于 2011-11-20 16:49
真厉害。上次吃过一位大哥用面包机自做的面包之后，就小研究了下面包机，想回头做给我小宝吃，但是有个关键 ...

用面包机也不用添加添加剂，只需加酵母就可以了，凉了也不硬啊。我用面包机一年多了，基本三天做一个面包，挺好吃的

辛卯

做吐司太费力了，我又切身感受哦，要把面筋揉出了，可真是个体力活。想当初怀着我家小兔子，差点没把手揉断啊

djc7319

亲，做土司不盖盖儿的嘛？

小宝de爸爸

大糊涂猫 发表于 2011-12-27 22:02
用面包机也不用添加添加剂，只需加酵母就可以了，凉了也不硬啊。我用面包机一年多了，基本三天做一个面包 ...

推荐下品牌和容量吧，谢啦。

大糊涂猫

小宝de爸爸 发表于 2012-1-4 11:47
推荐下品牌和容量吧，谢啦。

我在网上买的柏翠的品牌，型号是8990，最大容量是1000克。可以做酸奶，独立和面，发面。包个水饺，包子啥的，就不用自己动手和面了，挺方便的

开心妈妈2011.

小宝de爸爸 发表于 2011-11-20 12:28
用烤箱做的？好像用面包机简单一点。

面包机出不来手工的味儿的。
面包机可以用来和面、发面。但是最好还是自己烤箱烤。
没时间的话就算了，面包机简单省事儿。

开心妈妈2011.

回复 家有大奔 的帖子

同志呀同志，
遇到知音了呀，亲！~~

开心妈妈2011.

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批量化生产就不这么麻烦了。
和面机，发面机都有。（这些机械对于家庭，不适用，谁一下子和几十斤上百斤面啊？）
所以，蛋糕店做这个更简单。

小宝de爸爸

大糊涂猫 发表于 2012-1-4 12:23
我在网上买的柏翠的品牌，型号是8990，最大容量是1000克。可以做酸奶，独立和面，发面。包个水饺，包子啥 ...

谢啦。。。。

小宝de爸爸

开心妈妈2011. 发表于 2012-1-4 15:43
面包机出不来手工的味儿的。
面包机可以用来和面、发面。但是最好还是自己烤箱烤。
没时间的话就算了，面 ...

明白了，谢谢。

开心妈妈2011.

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盖不盖，取决于你想要的外观吧。再加上盖盖会压缩的。

不盖，表面自然拱起。

做金砖面包，是要加盖的。

倾听雨铃

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用面包机揉面用烤箱烤

倾听雨铃

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用面包机揉面用烤箱烤

娃娃爱乖乖

我也买了土司盒，木买面包机，加入勤劳的手工土司一族啦