小桃酥，香喷喷~~自己赞一个~~（是烤桃酥还是烤手模？令老妈赞不绝口的味道，成功啦） - 谈天说地 - 济南妈妈网

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1^#

发表于 2011-11-14 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由含香于 2011-11-15 09:49 编辑

在妈网上团了烤箱~~寻思趁着热乎劲，赶紧弄点啥~~如果烤箱一直闲置，老公会狠狠鄙视我滴~~

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一直很心水那个桃酥，因为老公喜欢，也因为简单啊~~~特意收藏了君之的方子~~糖、油、鸡蛋、面粉、核桃~~这个核桃还是我怀孕那会老公特意从涉县带回来的~~生了宝宝就没有吃，浪费可耻啊~~正好拿来用~~

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请忽视我那华丽丽的手印子~~入箱之前，身来一笔，突然想到，桃酥薄了，熟的更快~~于是，于是，二话不说，大手便按了上去~~（哎，我是烤桃酥，不是烤手模啊

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第一次烤，烤的有点过~~不过老妈倒是赞不绝口~说很有当年的那个口感（至于当年是哪年，就不得而知了）！！老妈吃了几个不过瘾，还嫌我一次弄得少（哎，看来30L的烤箱也不给力啊）~~另外，我那手印子还真是清晰无比啊~~

psb (1).JPG

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2^#

发表于 2011-11-14 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wnsdll 的帖子

晕，还有个错别字，是神来一笔

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3^#

发表于 2011-11-14 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲。烤的过了一些，而且我觉得君之的桃酥不好吃，改天给你个好吃的方子。

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4^#

发表于 2011-11-14 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lixy 发表于 2011-11-14 18:34
亲。烤的过了一些，而且我觉得君之的桃酥不好吃，改天给你个好吃的方子。 ...

好滴~~好滴~~十分感谢~~

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5^#

发表于 2011-11-14 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由含香于 2011-11-15 09:46 编辑

wnsdll 发表于 2011-11-14 18:35
好滴~~好滴~~十分感谢~~

这个方子我之前用的，味很正，过几天再弄一个。

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橙橙

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6^#

发表于 2011-11-14 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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猪油和糖一定要充分撑透，这样才会酥松；亲，撑透是啥意思啊

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7^#

发表于 2011-11-15 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

橙橙0401 发表于 2011-11-14 22:01
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猪油和糖一定要充分撑透，这样才会酥松；亲，撑透是啥意思啊 ...

就是你拿手使劲的搓

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樱妈

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发表于 2011-11-15 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，大手印真的很漂亮

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9^#

发表于 2011-11-15 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

ziyuerhao 发表于 2011-11-15 11:56
呵呵，大手印真的很漂亮

哈哈，我不是在烤桃酥，我是在烤手模~~

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10^#

发表于 2011-11-15 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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也给我个方子吧。那天俺也烤的过了，呵呵

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比春风更美

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发表于 2011-11-15 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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上个教程吧，版主

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妙妙小公主

妙妙

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12^#

发表于 2011-11-15 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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我也要我也要！老妈喜欢吃

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13^#

发表于 2011-11-15 19:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃，试试做看看

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开心妈妈2011.

小恐龙的妈妈

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14^#

发表于 2011-11-15 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

糊了。木有天分啊。

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妙妙小公主

妙妙

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15^#

发表于 2011-11-15 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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没有啊！

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橙橙

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16^#

发表于 2011-11-15 22:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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晕，那不满手是油啊，加入鸡蛋液也撑透，全用手搓吗

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发表于 2011-11-15 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

橙橙0401 发表于 2011-11-15 22:11
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晕，那不满手是油啊，加入鸡蛋液也撑透，全用手搓吗

是的，会是满手油滴。。。。

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帖子: 691

18^#

发表于 2011-11-15 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

同等方子~
按照签名提示我找到了版主的小店，手艺真好哇，还想问下做这些的原料比如黄油、奶油都是从哪里买呀

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橙橙

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帖子: 826

19^#

发表于 2011-11-15 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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搓到什么样的程度呢，烤箱还不错，就是离得近好热啊

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发表于 2011-11-16 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

橙橙0401 发表于 2011-11-15 23:23
回复 lixy 的帖子

搓到什么样的程度呢，烤箱还不错，就是离得近好热啊

烤箱要散热啊，搓到差不多就行啊

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