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妈豆
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宝宝生日
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发表于 2011-11-7 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
冲动了好久,才决定传上来,很成功吧

圣诞屋.jpg



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妈豆
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圣诞节送这个给宝宝吧

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妈豆
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回复 亲亲小墨儿 的帖子

用巧克力做的吗?怎么做的啊,上个教程吧
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妈豆
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宝宝生日
2007-08-01 
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【材料】:烘培巧克力400g(可以做一个巧克力屋子)、圣诞屋模具、装饰彩糖

【做法】:

1. 取一个小锅子,锅中放水加热至50度左右(用手摸一下,不会很烫手的温度),关火。把巧克力放在碗里,碗坐在锅中的热水中。

2.  用勺子不断搅拌至巧克力完全融化。

3.  把融化的巧克力倒入模具中,两手端起模具,轻轻在桌上震几下,巧克力表面 就平整了,然后放置在一边,像现在的天气大约十多分钟即可凝固。

4. 巧克力模具窗户和门这些凹坑的地方,可以先把白巧克力酱注入,等干透再注入黑巧克力酱,这样脱模后,门窗边框上就是白色线条的。

5. 巧克力完全干透定型后,轻轻脱模。用融化的巧克力做胶水先把一块墙体固定在底板上,然后再把相邻的两块墙体粘起来,接着把四周墙体都拼合,最后把屋顶粘合。

6. 各种彩糖用融化的巧克力做胶水,粘在屋顶和墙体上装饰即可。
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见过用巧克力做的圣诞小屋吗
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