油饼的华丽转身-什锦烩饼 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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lele

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帖子: 2800

1^#

发表于 2011-8-25 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 jylxg 于 2011-8-28 16:49 编辑

生存与生活的区别，往往就是对同一件事情两个截然不同的态度。

中午时间紧，午餐就简化为一碗馄饨，2元钱油饼，天气热，油饼吃不下，就带回了家，晚上时间充裕，就琢磨着把剩油饼好好利用一下，于是下楼买了西兰花，杏鲍菇，烤肠等，决定做一道什锦烩饼。
【成品图】

【主料】
油饼、西兰花、杏鲍菇、烤肠、土豆
【配料】
虾干2个、奶酪一片、葱、蒜、盐
【步骤】
1、将西兰花切成小朵，土豆切成片，杏鲍菇切成片，用滚水焯熟；虾干单独焯一下。

焯熟后的半成品图

2、将油饼切成菱形片、烤肠切成滚刀片。

3、倒油下锅，把切好的葱丝，蒜片炒香，再把饼，烤肠、西兰花、杏鲍菇、土豆等倒入锅内翻炒。

PS:因为各种食材都已经是熟的，所以时间不用炒太久，翻炒大约1-2分钟后加入一片奶酪，继续翻炒，待奶酪溶化，就可出锅了。

就写这么多吧，刚吃完，待出去溜达一圈了。有不明之处可以短消息给我，本人是吃货，不是专业厨师，不要拍砖啊。

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kinglee918 该用户已被删除	2^# 发表于 2011-8-26 08:47 \|只看该作者 \| 最新帖子 \| 查看作者所有帖子 \| 发短消息 \| 加为好友提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
kinglee918 该用户已被删除
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lele

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3^#

发表于 2011-8-26 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kinglee918 的帖子

谢谢支持。

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加油我的小男子汉~

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帖子: 13754

4^#

发表于 2011-8-26 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇真会做呀，我和我宝都超喜欢吃杏鲍菇，不过没想起来和虾一起做，楼主真是高明

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比春风更美

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妈豆: 3313
宝宝生日: 2010-10-02
帖子: 509

5^#

发表于 2011-8-26 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，很有想法啊

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小小絮的麻麻

团长编号 mw10178

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宝宝生日: 2010-08-31
帖子: 4097

装修日志写手

6^#

发表于 2011-8-26 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

杏鲍菇，没吃过呢。对菌类超级迷茫。

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俊妍妈妈

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帖子: 269

7^#

发表于 2011-8-26 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这爸爸太称职了我老公不会做饭。。

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有有妈妈

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帖子: 894

8^#

发表于 2011-8-26 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真佩服！

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小贝

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帖子: 400

9^#

发表于 2011-8-26 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真厉害,俺和老公都想不到这些滴

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lele

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宝宝生日: 2006-04-27
帖子: 2800

10^#

发表于 2011-8-26 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 7.纷绣気的帖子

你们都是做大事的，平常肯定没有时间想这样。

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宝宝生日: 2009-10-02
帖子: 1461

11^#

发表于 2011-8-27 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害，我老公从来不下厨房，如果我不在家就吃方便面或者出去吃

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宝宝生日: 2009-05-23
帖子: 4855

12^#

发表于 2011-8-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊，原来还可以这样
呵呵，虽然我爱吃，但超没想象力，给我这个材料我也想不到可以这样做呢

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咿呀咿呀喂

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宝宝生日: 2011-07-29
帖子: 407

13^#

发表于 2011-8-29 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还以为妈妈网上都是妈妈呢，

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团长编号MW10013哲妈

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帖子: 9063

本地淘宝

14^#

发表于 2011-8-29 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

过来学习一下，有创意

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优优妈

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宝宝生日: 2010-05-03
帖子: 528

15^#

发表于 2011-8-29 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错有时间试试

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