晒晒我做的糖醋小里脊（上图了~~~开吃了） - 谈天说地 - 济南妈妈网

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1^#

发表于 2011-4-19 01:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由虫虫@jn 于 2011-4-19 11:00 编辑

用的最好的小里脊条做的，这样很嫩，孩子也能吃。咱们北方叫糖醋里脊或者糖醋肉，南方叫古老肉。味道差不多，北方偏咸口，南方淡酸甜度要强些，再加上菠萝和红椒（胡萝卜也行)颜色更加好看。
1、把小里脊切小条、块腌制半小时。用料酒胡椒粉和盐就行，可以加一点点酱油。

2、调料汁，用盐、醋、糖、料酒按照自己的口味调好，再放淀粉调浓稠。

3、调面糊（加一个鸡蛋），吧里脊条裹匀面糊。
4、下油锅炸至金黄，控油。
5、起锅放葱姜蒜煸炒，倒入调料汁，再加点番茄酱，吧肉倒进去，收汁盛盘。
6、开始吃喽~~~~~~~~~

最厚一张图怎么消失了，55555555555555

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宝宝生日: 2008-09-05
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2^#

发表于 2011-4-19 01:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

图白天上。

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两个孩子过家家

乔乔妈妈

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3^#

发表于 2011-4-19 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇哦~太棒了~期待图图~

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~(=^ ^=)~猫de豆包包

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4^#

发表于 2011-4-19 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

期待照片~~看着介绍就觉得香，哈

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小米多妈妈

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发表于 2011-4-19 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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媛媛

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6^#

发表于 2011-4-19 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我以为炸完就能吃呢

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7^#

发表于 2011-4-19 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家的不怎么吃肉，这个可以回家试做看怎么样。

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帖子: 4855

8^#

发表于 2011-4-19 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手艺不错，呵呵，我除了炒菜别的什么都不会
这样的菜只能去饭店，嘿嘿

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帖子: 2383

9^#

发表于 2011-4-19 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很有食欲

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好孩子汽车安全座椅

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10^#

发表于 2011-4-19 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天也试试

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手工宝宝鞋

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11^#

发表于 2011-4-20 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，不错

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乖宝宝石逸臣

臣臣

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帖子: 1085

12^#

发表于 2011-4-20 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天也试试

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团长编号mw10107 晨晨妈

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13^#

发表于 2011-4-20 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天晚上回家做，现在就有点饿了

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团长编号A00099

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14^#

发表于 2011-4-20 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个是我爱吃的菜
俺前天刚做了这菜
家里材料不全了，不过味道还行

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禾禾

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15^#

发表于 2011-4-20 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都“闻”到香了，呵呵，前几天在单位忙的得急性腰肌劳损，很痛苦啊，上网查食疗正好是这个，所以它还有治疗效果，以后有美食请多多传授。

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安安宝宝2009

苒苒妈

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 8876

16^#

发表于 2011-4-20 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真眼馋啊。

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妈豆: 105989
宝宝生日: 2008-09-05
帖子: 17739

17^#

发表于 2011-4-21 01:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

安安宝宝2009 发表于 2011-4-20 22:58
看着真眼馋啊。

哈哈，今天做的糖醋鲤鱼，馋不馋？

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帖子: 441

18^#

发表于 2012-1-14 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

贼喜欢吃这道菜啊

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团长编号MW10013哲妈

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帖子: 9063

本地淘宝

19^#

发表于 2012-1-17 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错哈

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