爽口小菜~~~~~~凉拌莴苣 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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妈豆: 105989
宝宝生日: 2008-09-05
帖子: 17739

1^#

发表于 2011-3-30 18:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

莴苣的营养价值较高，500克莴苣含铁约12毫克，还有很丰富的钙、脂肪和叶酸。儿童常吃莴苣对长牙、换牙很有帮助。莴苣嫩茎中的白色浆液还有催眠作用。莴苣叶的营养价值比莴苣更高哦，特别是VC含量十分丰富。现在多吃莴苣把。
材料：窝笋，豆瓣辣酱，盐，芥末油。

做法：

1 窝笋洗好，切片。
2 用开水将窝笋稍焯一下即可（去除生味），控水，撒入少许精盐，晾凉备用。
3 用豆瓣辣酱浇在晾好的窝笋上，再撒少许芥末油，搅拌均匀，就可以开吃啦！
这个做法十分简单很爽口。
还可以炒鸡蛋虾皮，还可以炒肉吃都很好吃。

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
两个孩子过家家	+ 20	好吃

总评分: 妈豆 + 20 查看全部评分

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两个孩子过家家

乔乔妈妈

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妈豆: 14450
宝宝生日: 2008-08-25
帖子: 2794

2^#

发表于 2011-3-30 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

前段时间几乎每天都吃莴苣~好吃

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轩轩

Rank: 22

妈豆: 103602
宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 12742

3^#

发表于 2011-3-31 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虫虫，你自己做的呀？看着还有食欲呀

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团长编号：mw10047硕硕妈

Rank: 21

妈豆: 32542
宝宝生日: 2006-09-23
帖子: 8509

4^#

发表于 2011-3-31 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都流口水了，回家也做去

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果果

Rank: 14

妈豆: 2351
宝宝生日: 2011-11-19
帖子: 349

5^#

发表于 2011-3-31 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一直不知道怎么弄，买来试试

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铭泽妈妈

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妈豆: 4731
宝宝生日: 2010-12-27
帖子: 839

6^#

发表于 2011-3-31 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，学习学习，真好

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妈妈

Rank: 14

妈豆: 2152
宝宝生日: 2012-11-05
帖子: 358

7^#

发表于 2011-3-31 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单好吃的菜！常吃

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cs299

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

妈豆: 492
宝宝生日
帖子: 56

8^#

发表于 2011-3-31 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

莴苣！！我的最爱

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希迪的妈妈

Rank: 16

妈豆: 7390
宝宝生日: 2008-12-12
帖子: 1587

9^#

发表于 2011-3-31 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，学习了。

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Ж★冰尘★Ж

轩轩妈

Rank: 18

妈豆: 14059
宝宝生日: 2010.3.4
帖子: 2642

10^#

发表于 2011-3-31 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

莴苣还含丰富的铁啊！
今天刚吃了，不过是炒着吃的，清炒也不错呢~~~

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mw10009

Rank: 18

妈豆: 15533
宝宝生日: 2010-07-10
帖子: 3409

11^#

发表于 2011-4-1 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好像很辣，为了小胖不能吃辣呢

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儒学

Rank: 17

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宝宝生日: 2010.07.02
帖子: 1467

12^#

发表于 2011-4-1 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回家也做去

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妈豆: 27212
宝宝生日: 2008-05-03
帖子: 4492

13^#

发表于 2011-4-1 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由闹闹宝宝于 2011-4-1 14:03 编辑

俺是用麻汁和蒜凉拌的，也很爽口

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妈豆: 28583
宝宝生日: 2009-11-26
帖子: 16922

14^#

发表于 2011-4-1 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天俺也买莴苣，呵呵，看着很诱人呀

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Rank: 16

妈豆: 6748
宝宝生日
帖子: 795

15^#

发表于 2011-4-1 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家经常吃，不过都是炒着吃，下次俺也做凉拌

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小乖

Rank: 19

妈豆: 13523
宝宝生日: 2011-05-06
帖子: 2989

16^#

发表于 2011-4-2 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃啊~~

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好孩子汽车安全座椅

Rank: 18

妈豆: 11742
宝宝生日: 2010-06-06
帖子: 2045

17^#

发表于 2011-4-2 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一般都是炒虾仁吃，又学一招

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俏妞她娘

Rank: 20

妈豆: 17255
宝宝生日: 2008-04-25
帖子: 3865

Medal No.34

18^#

发表于 2011-4-2 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有日子没吃了，弄点去。

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妈豆: 3216
宝宝生日: 2008-05-09
帖子: 1235

19^#

发表于 2011-4-2 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，凉拌藕也不错。

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爽口小菜~~~~~~凉拌莴苣

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