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妈豆: 2825
宝宝生日: 2009-08-02
帖子: 1148

1^#

发表于 2009-3-9 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

主料：排骨【肋排最好】配料：葱姜蒜，八角，老抽，冰糖，料酒，香菜末，醋，食盐，辣椒粉。 1：排骨洗净改刀，容易进味易熟，用开水加点醋煮一下，去去腥味既是。 2：葱姜蒜，八角爆锅炒出香味放入排骨翻炒一会，撒上一些辣椒粉。 3：加水盖过排骨就行，大火烧开。加入料酒，冰糖，老抽，食盐。 4:小火大约40多分钟，汤收的差不多就可以出锅了，然后撒上香菜末把剩下的汤浇在上面就OK了。一定要小火炖哦，这样才容易软，咬得动。如果怕咬不动，也可以用高压锅压一下再做。注意：辣椒粉和食盐根据每人的口味不同放入！

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妈豆: 2825
宝宝生日: 2009-08-02
帖子: 1148

2^#

发表于 2009-3-9 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

秀秀俺的手艺！

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妈豆: 5949
宝宝生日: 2007-11-15
帖子: 9591

Medal No.34

3^#

发表于 2009-3-9 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1wanwan791 真想吃一块！

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YUAN宝

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妈豆: 4623
宝宝生日: 2007-11-15
帖子: 4237

Medal No.34

4^#

发表于 2009-3-9 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错！

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Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

妈豆: 33921
宝宝生日: 2009-07-04
帖子: 14151

5^#

发表于 2009-3-9 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

诱人呀。什么时候俺也尝尝

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妈豆: 2825
宝宝生日: 2009-08-02
帖子: 1148

6^#

发表于 2009-3-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天有空非给你们做做，让你们都尝尝！哈哈哈

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阳子妈妈

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妈豆: 13591
宝宝生日: 2008-06-14
帖子: 6881

7^#

发表于 2009-3-9 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就有食欲1wanwan351

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雯雯妈

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宝宝生日: 2008-07-19
帖子: 7559

8^#

发表于 2009-3-9 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺都饿了1wanwan201

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妈豆: 40687
宝宝生日: 2008-08-26
帖子: 15239

9^#

发表于 2009-3-9 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃~

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爱笑的夕夕

美妞妈

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妈豆: 43132
宝宝生日: 2009-04-01
帖子: 9385

10^#

发表于 2009-3-9 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蹭饭蹭饭

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点点妈妈

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妈豆: 16712
宝宝生日: 2008-06-16
帖子: 9118

11^#

发表于 2009-3-9 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃想吃，我做的排骨太单调了，下次也这样做。

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果缤纷

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妈豆: -64
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帖子: 23085

12^#

发表于 2009-3-10 00:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

因为评分受限，所以分两次给你300个豆豆，继续加油哟

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诗佳妈妈

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妈豆: 1244
宝宝生日: 2006-01-26
帖子: 301

13^#

发表于 2009-3-10 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水都流出来了，咋办？1wanwan521

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Rank: 22

妈豆: 63807
宝宝生日: 2007-10-04
帖子: 13830

Medal No.34

14^#

发表于 2009-3-10 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回头俺也做,再发个模仿版的上来

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Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

妈豆: 33921
宝宝生日: 2009-07-04
帖子: 14151

15^#

发表于 2009-3-10 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都是高手呀

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都好的妈妈

好好

Rank: 20

妈豆: 19717
宝宝生日: 2009-03-18
帖子: 5430

16^#

发表于 2009-3-10 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊

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Rank: 16

妈豆: 2825
宝宝生日: 2009-08-02
帖子: 1148

17^#

发表于 2009-3-17 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好的我继续加油！有机会给你们露一手，尝尝俺手艺！

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