【原创】天冷了，来碗香喷喷的小馄饨吧！ - 谈天说地 - 济南妈妈网

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妈豆: 5949
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Medal No.34

1^#

发表于 2008-12-29 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

看看成品的样子！

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Medal No.34

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发表于 2008-12-29 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馄饨是某个周日一气儿包好，冻在冰箱里的。瞅瞅生馄饨上的霜：

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3^#

发表于 2008-12-29 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

迫不及待的来了，偷偷的吞咽，中午去吃馄饨

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Medal No.34

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发表于 2008-12-29 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

插播馄饨的包法： 1、猪里脊一小块（我没选切好的肉馅，里脊肉比较嫩，适合宝宝吃），切丁，再剁碎，加生抽，拌匀。 2、肉馅里加鸡蛋一个，花椒水两勺，切好的葱花，沿一个方向搅，尽量多搅一会儿。 3、胡萝卜半根，剁碎，加到搅好的肉馅里，再加花生油、香油、盐，搅拌均匀。 4、买来的馄饨皮儿（我都是一切二，小点儿宝宝吃着方便），按照自己喜欢的样子包好就成。

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Medal No.34

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发表于 2008-12-29 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煮馄饨的配料：白菜叶、紫菜（还可以加虾皮），统统切碎。

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Medal No.34

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发表于 2008-12-29 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

锅里加水，加入白菜、紫菜，然后下馄饨，煮三至五分钟，加入两勺排骨汤，烧开，出锅喽！

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雯雯妈

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发表于 2008-12-29 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香！

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YUAN宝

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Medal No.34

8^#

发表于 2008-12-29 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

排骨汤是特意先煮好的吗?

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Medal No.34

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发表于 2008-12-29 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 aosis 于 2008-12-29 12:34 发表
排骨汤是特意先煮好的吗?

是事先煮好的，不过不是特意，恰好有就放上了，呵呵。

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YUAN宝

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Medal No.34

10^#

发表于 2008-12-29 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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11^#

发表于 2008-12-29 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1wanwan111 冬日小馄饨暖和有空就来游

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点点妈妈

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发表于 2008-12-29 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

佳佳妈妈拿手菜又出场了，佳佳好口福啊，下次我也学着包。

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点点妈妈

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发表于 2008-12-29 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想问佳佳妈妈，馄饨怎么包起来。我很早以前包过一次，忘了。1wanwan431 1wanwan431 1wanwan431 1wanwan431 ，不要嫌我笨哦！

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发表于 2008-12-30 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 xiangcao929 于 2008-12-29 23:11 发表
想问佳佳妈妈，馄饨怎么包起来。我很早以前包过一次，忘了。1wanwan431 1wanwan431 1wanwan431 1wanwan431 ，不要嫌我笨哦！

这个......不大好表述来。馅放在长方形馄饨皮短边的一端中间，往里卷，把馅全包住后，反过来对捏。不知道我说明白了没有？1wanwan431

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点点妈妈

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15^#

发表于 2008-12-30 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

明白了，佳佳妈妈手真巧。比较起来，我们真是羞愧啊。1wanwan311 1wanwan311

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Medal No.34

16^#

发表于 2008-12-30 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 xiangcao929 于 2008-12-30 14:37 发表
明白了，佳佳妈妈手真巧。比较起来，我们真是羞愧啊。1wanwan311 1wanwan311

放心吧，随着宝宝对食物的要求的日益增高，你也可以做很多种拿手菜的！

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豆妈

Rank: 22

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17^#

发表于 2008-12-31 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶~

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迹忆mw10038

济南团长组

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18^#

发表于 2009-3-4 00:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真棒~~ 要好好向佳佳妈妈学习~~

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果缤纷

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帖子: 23085

19^#

发表于 2009-3-4 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都在努力挣豆豆啊

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帖子: 2531

20^#

发表于 2009-3-4 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃啊

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