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【1楼+3楼】 小小手掌玩转乐哄哄烘焙馆，揉面，发酵，烤制一个都 ...

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小燕子！
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发表于 2011-1-16 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
秒杀活动归来！迫不及待把下午diypizza烘焙的活动热腾腾的呈上，我们幸运的8组家庭都在期待着今天的活动吧~~自己动手做出美味的pizza~快来和大家分享一下。看帖子的时候别忘了自家都有作业要交呦！ 4 @; c% ]( x6 R( L" W
! K2 L* g# w3 B. @5 p9 S
活动原帖：【注意！名单出炉】爱心pizza出自妈妈手，甜蜜绝不是“负担”，手工pizzahttp://www.jnmama.com/thread-238695-1-1.html
8 C& O. h2 H, J( t+ I# @: r6 P) w4 @9 C. Y$ P+ K
   【美味pizza大合照】 手中可都是热腾腾的pizza啊~~
$ U6 Q' p. m" U! n7 ]' G+ g  

大合影.jpg


, o  B8 L' L. `9 _! B. G' g  J3 i: {. w+ k. V
点名，答到，亮相。
/ a) `) ], [& g, P   Bobby加油 shppan  kushuang  leerma 花花网事 童童妈咪08  可儿妈  叶子萌萌+小燕子+小老师（临时组合）
- l6 Q- Y1 I2 d7 t  S8 G. N  

亮相.jpg

# J  `- L  \4 G4 o" K. R

+ G2 f; p& P: Z汇报帖呢，小燕子准备用pizza制作过程的形式呈现给大家。我们没有秒杀到名额的亲们也能学习一下。# C1 f" Z$ R* ?7 G
   第一步： 原材料，工具等。
! B3 t8 r" M  |4 G- F8 `3 r; g6 o

第一步.jpg

" h+ [& l3 [; p5 [& ^
& a$ R8 G7 ~8 u3 B, f: n5 n& }
   第二步：搅拌。
3 q/ h4 L- O8 I% j8 o$ k( k5 M  面，水，油   
$ f$ Z" p2 Y, r$ F/ v# {4 Z/ c   老师指导：: L; H8 d& I8 P

第二步示范.jpg


' y0 q& \! b; ?) @7 d6 Y( F   会员操作：
1 J. D/ U7 ~# `

DSCF8039_副本.jpg


6 g& n5 a7 H& w$ y& _7 ~第三步： 和面。- Q% J6 e* q8 p9 n
   这可是很重要的一步啊~是整张pizza的地基啊。面要揉到表面光滑，而拉开后不能出现小洞。
4 q% ]2 J2 ]/ a' C! z4 d$ h: M   老师指导：% G) @  ?8 \. l" e# {

DSCF8031_副本.jpg


3 T' h0 y2 M7 t0 G   会员操作：2 [$ ^3 L) Y$ }9 {/ z# @7 x

和面.jpg


+ D3 i5 u0 |" N# \5 s
& j' }! Z/ u* Y( m# U0 R第四步：
9 W( m- P; I; V: U1 ~   发酵。* d! S  Q7 L7 ^8 E1 v$ l7 {
   把揉好的面团成圆团，报上保鲜膜发酵。直到面团上出现小泡。) L- b" m/ g% Z! P0 j( M
   我们小会员的独特发酵法，全体蹲在暖风机前发酵面团~~呵呵~~
. d2 F. r; ]( g6 \$ I. _5 V# Y! S4 z            

发酵.jpg


1 \6 R2 o4 v+ Y4 ?8 h, v% l! h6 e! q) B) J
第五步：1 F9 h; [1 s: i: f2 Z- s. b
   擀面。
+ s& J0 S6 y! m& R4 ?1 b+ V   面要擀圆，6寸pizza要擀至17.5cm。一定要大于铁盘，因为面会回缩。
% I2 V7 E: Q0 C% k) ~* L3 i   老师指导：
' J5 L& Q0 {# ~2 P9 ?1 q( t& }           

擀面.jpg

7 c" U7 }. \3 k# J
   会员操作：
, X5 k8 m) j. F9 B                                

DSCF8077_副本.jpg


) Q! T$ I0 v7 m# M. \. v  j, q1 z: Q6 C6 B! [# P% Z4 C9 L" g! A

. e' C( j6 ^) B( [8 r7 {7 G2 c* U[ 本帖最后由 小燕子！ 于 2011-1-17 09:08 编辑 ]
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发表于 2011-1-16 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第六步：  装盘，按圆，扎洞。
- c) ~9 w( E/ K% @# h" I   把擀好的面饼装入刷好油的铁盘中，用铁圈在面饼上按上一个圆圆，用扎孔器在面饼上扎上小洞。
$ e8 n2 D) i: l/ J  C% W/ ^* z5 ^; a   老师示范：
3 {8 g. W1 H; p

DSCF8066_副本.jpg


$ j! A5 A8 q6 c

DSCF8067_副本.jpg

' I1 k  A& c' d
   会员操作：6 E. [, K# f3 w& M' d

盘子.jpg


6 P/ N  X# H# F4 z* @, w0 A1 K+ H' l+ v% c
   第七步：放入烤箱中第二次发酵 30分钟。
0 g  r3 K0 a% G" T( U" c) y=============================================================休息喽~7 ?' C. r- p+ {
   哈哈~~课间休息~~做游戏~
% u/ M% Y+ r/ U1 |! V" F* A   大家分为两队，pizza队PK 大黄蜂队 大小脚踩踩走+爱心抱抱团。
4 g: r9 r: E1 b0 k6 Z0 ]/ X- a  我们小朋友的教踩在家长的脚上，然后一起往前走。家长用各种形式保证小朋友一圈跑。
) x+ `7 o5 B0 [- c1 V: I

游戏.jpg

/ ]# [; C) t  g) q5 W
  比赛结果，pizza队获胜，4个家庭得到元宵节活动优先报名权。
$ S/ I1 p4 W( F( x& b   第三个游戏5 \* T! _4 g7 B9 ~; V* F
  小朋友和小燕子完成一团，花猫抓老鼠，捉迷藏，剪刀石头布。
2 V- Q4 }& ^# y" H7 ~; j4 K; N

捉迷藏.jpg


# X' u) [- F+ j=============================================================开始喽~2 m. U" S. v% D* _- g$ [
   第七步： 涂酱，放料。) H2 v+ j  Z3 [- r( Q7 O
   涂酱和放料不要超出之前的那个圈圈，放好后把边缘涂上油，如果想颜色更诱人一些，可以多涂一点油。
. e" \' Y6 N7 m8 e$ N& `" u5 c  老师示范：
. q( d8 k4 K+ P* c; F

DSCF8095_副本.jpg

DSCF8097_副本.jpg


+ S  [. x4 h' e- O2 y  会员操作：
- F  F3 d0 x. C# b( Q- U& f1 D1 \

1.jpg

3.jpg

4.jpg

6.jpg

8.jpg

5.jpg

8 x+ q6 j% K. z

5.jpg

% D4 R7 V0 u/ o' D5 u# o

4 G- s6 K/ @8 K8 r8 I可儿爸~提供照片~~是不是很有感觉呢~~~
& l) V9 {8 @* l8 }) m2 o6 b( ?% l1 d

2.jpg

0 z7 p9 K. J+ R4 H

+ o: ]2 f% I: B2 y0 N8 G) C[ 本帖最后由 小燕子！ 于 2011-1-17 09:07 编辑 ]
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发表于 2011-1-16 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等着看.2 R  d$ c9 f* C, s6 `

" u) ^2 p! i5 O( c7 P- Q[ 本帖最后由 林佳好 于 2011-1-16 20:52 编辑 ]
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小燕子！
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发表于 2011-1-16 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第九步：* s- ^  ^, _, u! c  l) K9 `) o, h
  放入烤箱，烤制15分钟，呈金黄色。* _: e. B! Q9 R
4 |2 ~2 C7 g5 k8 D4 h. a. E

烘焙中.jpg

% v% {! h: b! P& M- N+ c4 t0 I. d4 m

0 A% q. v# p% E# ~$ Z" x# h2 M$ }6 x哈哈~~看看我们的小朋友都已经迫不及待了~~
( K0 [' U: g. ]1 [9 N2 {   

DSCF8110_副本.jpg

" m( U! G' h/ j1 e* ~
' v8 M: B/ I: o4 j
这个时候我们都已经闻到pizza的香味了~~真是美食诱惑啊~~饿死了~~
% t; ?+ S5 E/ J$ M( w0 |  Z               

DSCF8112_副本.jpg


9 D; ^1 e) P' ]' ~  看看我们的可儿爸~~都已经要钻进去了呢~~~ 是不是在找自己家的那个PIZZA啊~~
. [, Y9 @+ e8 l6 E6 d' {( N         

DSCF8115_副本.jpg


9 O9 A+ [; K. w  H, f' g- j4 y4 M( v1 z) q  `
       铛铛铛铛~~~PIZZA  出炉了~~~看看我们自己烤制的PIZZA~~一点也逊色于必胜客的~~那味道啊~~唉~~无法用言语来形容了~~~~
3 |6 z: k2 r; p, d  [         

出炉了~.jpg


' K7 v6 O4 }! [6 o  

1.jpg


" u, [7 q$ g3 m( @=============================================================THE  END, V0 E! I3 [# }6 I! ]# ?% o
  结束说两句：
: g- i' W: \6 g+ A$ z: t     这是一次很快乐的活动，不仅仅是因为诱人的pizza，只要是我们自己动手来做的就肯定是最美味的。谢谢8组家庭，谢谢乐呵呵烘焙馆的支持。
5 a- @# }% b3 q! d: k3 V: p! @
5 P# ~# P+ w4 k/ d8 M4 F, Y6 j, O. t/ @! V
& T' t! c  f8 \" R
- e7 d9 L* b+ _; _  C' T; s9 ?+ N1 f
[ 本帖最后由 小燕子！ 于 2011-1-17 09:05 编辑 ]
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两个孩子过家家
乔乔妈妈

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发表于 2011-1-16 23:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇哦，真棒啊~~
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lizycen
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白银长老

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发表于 2011-1-17 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错呀~~
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kushuang

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发表于 2011-1-17 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本来俺也拍了几张照片，也想传上来让更多的亲们看看的，可是弄了几次都不成功，只好作罢。小燕子拍的就很详细了# e/ U) N( S" a7 o3 f7 ]3 L  R
  ^, J& Y  ]- Z- n6 s
[ 本帖最后由 kushuang 于 2011-1-17 09:02 编辑 ]
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kushuang

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发表于 2011-1-17 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最近网络有点问题，发新帖时发重了/ P: N! ?6 m5 b. n& z- q3 E

$ q7 u, }& D, K[ 本帖最后由 kushuang 于 2011-1-17 10:10 编辑 ]
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flower20080111
宝贝妈 团长编号A00228

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发表于 2011-1-17 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好，以后俺孩儿长大了，有机会的话，俺也参加，呵呵。
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扬妈冯冯
云之泥

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发表于 2011-1-17 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真羡慕啊，害俺关注了好几天，也不知道怎么通知报名的，俺报了名就是看不见结果了，5555
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发表于 2011-1-17 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 kushuang 于 2011-1-17 08:58 发表
) {1 Z) r7 _3 A" o* C  b最近网络有点问题，发新帖时发重了
- i2 I/ R( x+ F3 X6 }, v
# ^1 @- L8 L6 S* O. W( T
呵呵~~亲 再发一次吧~~刚才重复了太多次了~~
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小燕子！
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发表于 2011-1-17 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 扬妈冯冯 于 2011-1-17 10:24 发表 % k8 }/ s7 b+ Q6 `, p, F
真羡慕啊，害俺关注了好几天，也不知道怎么通知报名的，俺报了名就是看不见结果了，5555
/ Z- O  H* F& Y0 T2 f
3 u: _& t4 L* R# K* f2 D+ z
呵呵~~亲 以后看到活动要快递报名啊~~~ 帖子有如何报名的方法~~
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十级微笑

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发表于 2011-1-17 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真是诱人呀。
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shppan

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发表于 2011-1-17 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃的披萨

当晚回到家，公主就迫不及待的吃披萨。我和姥姥姥爷合吃一块，剩下的基本是公主一人消灭掉了。哈哈。1 N. C7 E8 h9 j0 ]/ Y 公主还说：披萨真好吃，我做的披萨特别好吃！
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健康宝贝Z
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本地淘宝

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发表于 2011-1-17 18:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
孩子病了，没去了
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小贝妈妈
酸溜贝

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发表于 2011-1-17 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好活动啊！以后可以在西边举办一些类似的活动吗？
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叶子萌萌

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发表于 2011-1-17 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天总算有时间上来，突然发现已经回贴无数了，这次活动孩子真得非常开心，一天没休息，晚上回来还兴奋的不得了，唯一有点失望的是相机出现问题，照片丢失了，下次如果还有机会，一定装备齐全了再上阵，希望再次有这种类似的活动，孩子跟家长一起学习了……
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童童妈咪08

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发表于 2011-1-17 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一上车童童就开吃了，说自己做的披萨比买的（必胜客）好吃！！呵呵。
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花花网事

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发表于 2011-1-18 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小轩在车上就吃光了，很开心! 还告诉妈妈把家里布置的也象乐呵呵烘焙坊那样 ！

100_7841-1.jpg

100_7846-1.jpg

[localimg=667,1000]3[/localimg][localimg=667,1000]4[/localimg][localimg=667,1000]5[/localimg]

100_7891-1.jpg

100_7894-1.jpg


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