佳佳妈妈+好做但保证好吃的油焖大虾 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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妈豆: 5949
宝宝生日: 2007-11-15
帖子: 9591

Medal No.34

1^#

发表于 2009-3-6 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我这个虾的做法，我都练习了快十年了！因为太简单啦。但是，呵呵，公认的好吃！感兴趣的同学可以试试我的做法。所有原料及配料：大虾，花椒，盐，糖，花生油。做法： 1、虾洗过，去虾线，洗净，控净水分。 2、热锅内加凉油，烧热，加入花椒粒10个左右，待油起沫，加入白糖和盐各少许。 3、大虾下锅，翻炒，至金**，就OK啦！注意两点： 1、油要稍多一点。 2、火要旺，炒出来虾皮才是脆的。

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果缤纷

Rank: 23

妈豆: -64
宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 23085

2^#

发表于 2009-3-7 01:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃啊

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Rank: 18

妈豆: 15820
宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1874

3^#

发表于 2009-3-7 06:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1wanwan521 很不错的样子,改天做做试试.

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雯雯妈

Rank: 20

妈豆: 21596
宝宝生日: 2008-07-19
帖子: 7559

4^#

发表于 2009-3-7 07:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好好吃啊1wanwan521

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Rank: 22

妈豆: 63807
宝宝生日: 2007-10-04
帖子: 13830

Medal No.34

5^#

发表于 2009-3-7 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虾线怎么去呢？

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Rank: 21

妈豆: 5949
宝宝生日: 2007-11-15
帖子: 9591

Medal No.34

6^#

发表于 2009-3-7 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 浩榆妈 于 2009-3-7 13:08 发表
虾线怎么去呢？

用牙签在虾的背部身子和头连接处第二缝隙内整条挑除。

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点点妈妈

Rank: 21

妈豆: 16712
宝宝生日: 2008-06-16
帖子: 9118

7^#

发表于 2009-3-7 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋死了。改天试试去。

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爱笑的夕夕

美妞妈

Rank: 21

妈豆: 43132
宝宝生日: 2009-04-01
帖子: 9385

8^#

发表于 2009-3-8 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃

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诗佳妈妈

Rank: 13

妈豆: 1244
宝宝生日: 2006-01-26
帖子: 301

9^#

发表于 2009-3-10 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

佳佳妈妈原来是厨艺高手哦，学习了！谢谢共享1wanwan761

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YUAN宝

Rank: 20

妈豆: 4623
宝宝生日: 2007-11-15
帖子: 4237

Medal No.34

10^#

发表于 2009-3-11 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又跟着佳佳学了一招

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宝宝妈妈

Rank: 23

妈豆: 37758
宝宝生日: 2008-10-30
帖子: 16170

11^#

发表于 2009-3-11 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是眼馋啊

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Rank: 13

妈豆: 629
宝宝生日: 1970-01-01
帖子: 111

12^#

发表于 2009-3-11 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，俺也是这样做的。唯一的问题就是虾线不好去，以前在杭州的时候看当地人去虾线可利索了，掐住尾中间轻轻一抽就干净了，可我试了好多次就是不如人家，老是抽断。唉！有耐心的姐妹们可以试试看啊。

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阳子妈妈

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妈豆: 13591
宝宝生日: 2008-06-14
帖子: 6881

13^#

发表于 2009-3-11 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃

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xqg

毅毅妈妈

Rank: 20

妈豆: 13596
宝宝生日: null
帖子: 5738

14^#

发表于 2009-3-13 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃！

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葡萄柚2009

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宝宝生日: 2008-08-28
帖子: 3744

15^#

发表于 2009-3-14 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，偶最喜欢吃虾了

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乐乐妈

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宝宝生日: 2008-01-01
帖子: 1981

16^#

发表于 2009-3-20 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃看得见1wanwan201

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朵朵妈

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宝宝生日: 2008-12-22
帖子: 507

17^#

发表于 2009-3-20 09:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 6# 的帖子

做好几次了，第一次听说去虾线哦，嘿嘿长见识了1wanwan011

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Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

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宝宝生日: 2008-01-01
帖子: 90

18^#

发表于 2009-3-21 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错1wanwan591

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小湖

Rank: 13

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宝宝生日: 2009-06-28
帖子: 296

19^#

发表于 2009-3-23 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今晚就试试~1wanwan521

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妈妈爱宝宝晨

Rank: 16

妈豆: 8685
宝宝生日: 2008-01-28
帖子: 1173

20^#

发表于 2009-5-13 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做做去

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