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本帖最后由 博文的妈妈 于 2014-4-12 17:59 编辑
老爸家的楼下有棵花椒树，想当初还是小树苗，现在已经长成一棵壮壮的花椒树了。
昨夜下了一场春雨，春雨贵如油啊。
下过雨的清晨空气好清新，满眼都是春天的味道。看到花椒树上嫩嫩的花椒芽，忍不住采了一些，中午做了炸花椒芽，太好吃了，发上来和大家一起分享。
看看我家的这颗花椒树，呵呵，这小嫩芽，馋不馋。。
擦擦口水哈。。。跟我来吧。嘻嘻
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春雨过后的花椒树。
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采回家。洗干净，准备做好好啦。
材料：新鲜的花椒芽、面粉、鸡蛋、精盐、食用油。（这小嫩芽怎么样？垂涎欲滴了没？赶紧把口水擦擦哈。我们开始做菜了）
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1.花椒芽洗净，撒入少许盐，淹10-20分钟。
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2.面粉加鸡蛋加水和成面糊备用。（家里没有面粉了，就是这点，还好够用了）
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3.花椒芽放入和好的面糊里蘸一下，放入油锅中炸至金黄色即可。
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好吃的炸花椒芽上桌了，很受家人的喜欢，家里的两个宝贝嚷嚷没吃够还要，等过几天在做一次。
炸花椒芽，吃多了还是有点油腻，来上几口凉拌莴苣，爽口又解腻。
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准备工作
材料：莴笋、鸡蛋、木耳、大蒜、盐、醋、香油。（看见图片中的铁家伙没？知道是啥吗？猜对没奖哈。）
呵呵，是压蒜器。不好用，还是用俺家孩子奶奶在老家集上买的石头的好用。
让他出个镜就是让俺滴照片看着洋气点哈。
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莴笋去皮，木耳泡好洗净。
把鸡蛋打好，做成鸡蛋皮，并切成丝备用。
大蒜压成蒜泥，莴笋切成细丝。
把所有材料放到一起搅拌均匀，就做成了好吃的凉拌莴笋。
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发表于 2014-4-12 15:40
发表于 2014-4-13 22:19
