舌尖上的家常美食—超级简单的【腊肉蒸米饭】 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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妈豆: 20273
宝宝生日: 2010-06-09
帖子: 2125

最会炒

1^#

发表于 2014-2-16 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

其实吧，我并不喜欢吃蒸米饭。因为从小我们在家都很少吃米饭，在我的记忆中大概只有除夕时才会吃蒸米饭，我们还是习惯于喝米粥，吃馒头或煎饼类的主食。还有一点，我也不喜欢吃腊肉，因为从健康的角度来讲，腌制食品可是非常非常不健康的。有一次从超市里买了块普通腊肉，回家看着肉上泛着绿莹莹的光，我直接把腊肉扔垃圾筒里啦。
不过昨天去找朋友玩，我还是从他们的店里买了两袋金字牌五花腊肉，实在是抗拒不了《舌尖上的中国》里那诱人的金华火腿啊，舌尖上的中国这一片段就是在金字家拍摄的，我还是相信他们的品质的。
腊肉可以用来煲汤，或者直接用来炒也是不错哒，这几天有点懒，思来想去还是直接蒸米饭吧，菜饭一锅出，适合我这种懒人。

腊肉蒸米饭1.jpg

腊肉蒸米饭过程图.jpg

做法：
1、把真空包装的腊肉直接取出，切成片状。
2、把米洗干净，肉和米一起放进电饭锅里，直接蒸即可。

腊肉蒸米饭2.jpg

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
慕纱	+ 50	分享是种美德~

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钱控控

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妈豆: 3437
宝宝生日: 2012-11-01
帖子: 576

2^#

发表于 2014-2-16 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

其实我们自己在家也可以做腊肉主要是吃着放心

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妈豆: 93535
宝宝生日
帖子: 10192

3^#

发表于 2014-2-17 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲁名妈妈发表于 2014-2-16 13:22
其实吧，我并不喜欢吃蒸米饭。因为从小我们在家都很少吃米饭，在我的记忆中大概只有除夕时才会吃蒸米饭， ...

哈哈，腊肉和广式香肠蒸米饭我都很喜欢~

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妈豆: 16969
宝宝生日
帖子: 2986

4^#

发表于 2014-2-17 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着也很诱人啊

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妈豆: 14969
宝宝生日
帖子: 2810

5^#

发表于 2014-2-17 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个很不错啊

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球球地妈咪

棒棒

Rank: 20

妈豆: 23048
宝宝生日: 2010-12-09
帖子: 7238

6^#

发表于 2014-2-17 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃腊肉

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团长编号A00294蓝色妖姬

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

妈豆: 21812
宝宝生日: 2010-05-26
帖子: 2767

7^#

发表于 2014-2-17 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复鲁名妈妈的帖子

舌尖中国--金华火腿

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陈晨

Rank: 18

妈豆: 13619
宝宝生日: 2012-06-21
帖子: 2363

8^#

发表于 2014-2-17 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

稀饭不过感觉配上点时令蔬菜更好

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妈豆: 6573
宝宝生日
帖子: 13

9^#

发表于 2014-2-26 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家也经常这么做！由于今年做了三十多斤的香肠和腊肉，估计能吃到年底了！哈哈

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Rank: 11

妈豆: 1078
宝宝生日: 2012-06-23
帖子: 346

10^#

发表于 2014-3-1 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

诱人。。。。。。。

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美美美没咩

妹妹额咩咩

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妈豆: 953
宝宝生日: 2009-03-02
帖子: 194

11^#

发表于 2014-11-13 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不要馋我了，看的我口水都流出来了！！

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