小甜品--QQ的南瓜紫薯圆 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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团长编号A00294蓝色妖姬

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1^#

发表于 2013-12-3 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 lanseyaoji 于 2013-12-4 20:43 编辑

南瓜紫薯圆.JPG

339_副本.jpg

自己做的配料少，不像卖的配料花样多！做的如果多了，一次吃不完也可以冷冻起来，什么时候想吃了，化冻后再煮。

【南瓜紫薯圆】

材料：南瓜，紫薯，木薯粉，白砂糖，酸奶（牛奶、红豆汤、绿豆汤）

步骤：

1、南瓜和紫薯去皮洗净，上锅蒸熟，压成泥。

2、分别在南瓜泥和紫薯泥中加入木薯粉和白砂糖，拌匀揉成面团，南瓜水份多点，加入的木薯粉要稍多点。以面团不黏手为准。

3、将面团搓成长条，等分成小块，搓圆。

4、沸水下入薯圆，中火煮到浮起后再转小火煮5分钟，盛出，加入酸奶即可食用。

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2^#

发表于 2013-12-3 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

仿冒鲜芋世家,嘿嘿!

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乐游女神

3^#

发表于 2013-12-3 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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木薯粉是淀粉吗？

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4^#

发表于 2013-12-3 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lujiabb 的帖子

同属淀粉大类里的,木薯粉淘宝上有,如果感觉买一袋不值得的话,木薯粉应该可以用地瓜粉代替,这样一样Q.

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最会炒

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发表于 2013-12-4 08:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想像一下坐在阳台上晒着温暖的太阳，再品尝一碗南瓜紫薯圆，啊，我好想吃上一碗

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给娃起名叫兜兜

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发表于 2013-12-4 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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太有创意了额。周末试试

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发表于 2013-12-4 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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哈哈，好小资的赶脚

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早早妈妈

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发表于 2013-12-4 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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鲁明妈妈，为什么我的戚风蛋称了鸡蛋饼里面还不熟啊，我觉得我每一步都做的还可以啊，开始170度半小时后上色后顶上铺锡纸160度半小时，还是没熟，求赐教求分析，谢谢，呵呵

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发表于 2013-12-4 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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看着就有食欲。。。。。

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早早妈妈

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发表于 2013-12-4 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复鲁名妈妈的帖子

还有，黄油该怎么软化呢，软化到什么程度呢

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幸福的糖妈

princess

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11^#

发表于 2013-12-4 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有食欲的样子

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scubic

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发表于 2013-12-4 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮～～～

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13^#

发表于 2013-12-4 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单，营养，美味，极好的甜品呢

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14^#

发表于 2013-12-4 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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鲁名妈妈想象丰富哦

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发表于 2013-12-4 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复给娃起名叫兜兜的帖子

自己感觉紫薯的好吃

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发表于 2013-12-4 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wangpei_929_061 的帖子

是QQ的，我感觉紫薯的好吃，两种也可以掺起来，来个混色！

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发表于 2013-12-4 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复幸福的糖妈的帖子

是的，当个小甜品还算不错的

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发表于 2013-12-4 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复慧熙妈的帖子

是哦

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灏灏妈

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发表于 2013-12-19 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lanseyaoji 的帖子

在线等：我的面团已经不黏手了，搓圆后在掌心瞬间就变形是怎么回事呢，亲？不同的是我用的是豆沙和地瓜粉，不知道是不是这个的原因呢？也没有很Q的感觉呢，笨啥

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小甜品--QQ的南瓜紫薯圆

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