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宝宝生日
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发表于 2013-11-30 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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昨天朋友来玩带的柚子，突然想到一直很喜欢喝KFC的蜂蜜柚子茶，决定自己做一下，干净卫生，货真价实。下面是制作的步骤:先把柚子用清水冲洗干净控干水。然后用盐搓洗柚子外皮大约5分钟，这样做的目的呢是为了去除柚子表皮的果蜡。

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发表于 2013-11-30 19:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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搓洗完毕后用水冲洗柚子，去除表皮的盐分，然后用打皮刀薄薄的削下柚子的表皮。一定要薄，如果削到的白色软皮太多的话会很苦

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发表于 2013-11-30 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2013-11-30 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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把削好的柚子皮用淡盐水浸泡8小时，中间最好换2～3次水

把柚子肉用料理机打成碎末，觉得麻烦的自己掰掰也行，不过要弄小一点

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发表于 2013-11-30 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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把浸泡好的柚子皮切成细丝，能切多细就多细，考验各位宝妈刀功的时刻到了

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发表于 2013-11-30 20:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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把切好的柚子皮用清水冲洗几遍，放入锅中，加入柚子肉和冰糖，我比较爱吃甜，加的冰糖很多。大火煮开后转小火熬，建议各位宝妈用双层底的锅，不然会粘锅底的，要不然就只能不停搅动。煮大约50分钟左右看到柚子酱粘稠了就可以关火啦。待柚子酱凉了温度较低于时加入蜂蜜，如果温度太高会破坏蜂蜜的营养，同样我们冲蜂蜜时水的温度也不要太高哦

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发表于 2013-11-30 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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最后是成品滴照片

放到冰箱里冷藏，什么时候想喝就来两勺吧

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发表于 2013-11-30 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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不错喔

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Nana7629

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发表于 2013-12-1 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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真的很不错

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晴儿

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发表于 2013-12-2 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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你就是个人才~~~~~~~~

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cocobabyfish120

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发表于 2014-1-15 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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家里还有一个柚子，明天做来看看

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发表于 2014-1-16 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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好棒哈

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发表于 2014-1-17 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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亲好棒啊

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发表于 2014-1-17 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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自己回家也试试

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