- 妈豆
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很简单,味道还不错,5岁的女儿给出了比较高的评价:比必胜客好吃。偷乐~~~需要的原料:
1.处理过的虾:剥壳,留虾尾,从中剖开,去掉虾线。加生姜末,盐腌制。
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2,面粉,蛋白,面包屑。
沾点面粉,拖过蛋白再滚过面包屑(词儿真丰富啊,佩服中~~~),压扁点,好炸。
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3,下锅炸,油没过虾最好,我没舍得倒那么多。
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4,装盘,开吃,配千岛酱,沙拉酱也可以,但是千岛酱更能解腻,有柠檬的话也可以配上(饭店里是这样滴,嘿嘿)
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很简单,看起来还不错吧,关键是也很便宜的,我用的立虾。便宜又好吃,天生红色,关键可以敞开了吃,店里只有几个而已。
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