球球地妈咪

         关注王大厨的微薄已经有段时间了，特别喜欢他做的菜。没想到妈网正好推出了王大厨美食生活馆的品鉴活动，激动的不行，赶紧报名。怀着忐忑的心情终于接到了慕纱的电话，当时刚哄完孩子睡觉，迷迷糊糊的。哈哈。慕纱见谅哈。
           终于盼到了二十号，十点半赶到泉乐坊，泉乐坊我是去一次晕一次，转来转去，终于找到了王大厨美食生活馆，里面好大呀，宽敞干净，慕纱在大厅的大桌子那等着呢，另一边好几位早到的妈妈们正围着王大厨咨询问题呢。

醒目的招牌，很有特点，

整体的环境看起来特别干净舒服。而且特别宽敞明亮。

大名鼎鼎的王大厨啊。特别的风趣幽默。

准备的部分原料

展示的部分产品

球球地妈咪

大厨正在制作杭茄搅拌扇贝，正在调料汁呢，简单的蒜末，酱油，糖醋，盐，咋就这么好吃呢。

拿孜然，辣椒面，葱末，盐，腌好的去骨鲅鱼，马上就要进烤箱了。

麻油鸡，大厨说要想做出最嫩的口感，在锅里煮三分钟关火焖就行了。

大厨腌了一晚上的萝卜。

最受好评的橙汁山药。。看着就有食欲啊。

大厨是用这个橙汁加上糖醋腌的山药。

这里面有好喝的螃蟹粥，旁边的高压锅里是老汤牛肝豆腐汤。

大厨在制作香草汁煎肉饼，就是啥时候放香草汁了呀。我没看到啊。

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王大厨给准备的菜单

香喷喷的烤鲅鱼出炉啦。馋人吧。

大厨在炸里脊。用面粉，淀粉和鸡蛋和少许水和的面糊，果然和外面加泡打粉的口感不一样。

糖醋里脊的料汁，看看，原来要放这么多白糖啊。

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菜品点评

先来张全家福片片

    创意六味凉菜

杭茄拌扇贝  ，10分

成品应该是把调味汁倒在茄子上了，忘记拍那个片片了。这是我最最喜欢的一个菜，特别的软嫩，清口。滋味很足。扇贝也很大很好吃。

葱椒麻油鸡，9分

果然是我吃过的最嫩的鸡，我最不爱的鸡腿，切块，撒上小米辣末和香葱末，浇上料汁，滋味很足。但稍稍有一点腻。

巧拌萝卜条，10分
做法简单，只要腌一个晚上就好了，一点都没有萝卜的异味，特别的爽口。连我这平时不吃萝卜的人都吃了好几块呢。

香橙煨脆方，10分
多好听的名字啊，实际上就是橙汁腌山药块，要是按我这个通俗的名字一下子就差老远了吧。最受好评的一个菜，很快就光盘了，而且好几位妈妈都反应，孩子爱吃山药，妈妈们可以自己在家试试做一下。

芹皇三文鱼    8分
芹皇就是芹菜庙，很嫩很新鲜，三文鱼也很新鲜。

椒麻焗烤小排  8分
滋味不错，个人觉得肉质有点硬呢。

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粥和创意时令菜

蟹粥，8分
里面有大大的螃蟹呢，王大厨介绍说是广东籍的师傅熬的呢。有排毒养颜的功效呢，很粘稠，略微有一点咸。

创意时令菜

糖醋里脊  10分
和没加泡打粉的口感真是不一样，大厨做的就是好吃啊。酸甜可口，一点都不腻。

红焖羊肉  9分
里面加了粉条  ，羊肉一点都不腥膻，粉条很好吃。

香草汁煎肉饼   9分
牛肉馅做的，非常适合孩子吃，配了两款沾汁。摆盘多么的精美啊

兰花菌菇相会  10分

菌菇用了香菇，平菇和蟹味菇，周围摆了一圈焯过水的西兰花，不仅好吃更好看啊。

花蛤配莲藕条   9分
莲藕非常的脆嫩，花蛤也很新鲜、

老汤牛肝豆腐   9分

一款非常养生的汤，听说煲了挺长时间，里面的豆腐非常好吃，滋味很足。

秘制香烤鲅鱼  9分

色泽诱人，而且是脱骨的，一根刺都没有吃到，也不辣，去掉辣椒面就非常适合小孩子吃了。

家常小炒腊肉   10分

腊肉非常非常的好吃，青椒大厨就直接放到锅里炒的，后来才加的油，所以皮上有着少许的焦痕，大厨说这样更好吃。

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花肉干锅花菜  8分

很清爽，但是滋味略微不足。

五彩时蔬炒饭  10分

真的是一粒粒的呀，有木耳末，鸡蛋碎什么的。量真是太大了。12位女汉子还剩了不少。

吉祥汤锅三鲜  10分

就是水煮肉片的作法了，里面的鸡脯肉和白菜特别特别的好吃。

特别推荐自制的凉茶，比王老吉好喝多了。

楼上的平台，可以烧烤，多么的有情趣啊。

球球地妈咪

感谢妈网，感谢王大厨美食生活馆，和姐妹们度过了一个开心的中午。

謎￣

哈哈超爱吃里脊