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妈豆
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食神

1#
发表于 2013-3-16 07:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这款主食,有南瓜又有各种米和豆类,营养丰富,味道“甜蜜蜜”,平时可能不爱吃的小朋友也能吃不少呢,而且做法比较简单,各位美妈可以试一下哦~
材料:圆南瓜,大米、红豆、黑米、熊猫豆。。。。。。(豆类和米类可以根据自己口味自由选择)豆沙馅
做法:
1、将各种豆子提前浸泡在水里半天或者一天,这样可以使做出的饭更加软糯
2、将南瓜的顶部切开,用勺子把里面的瓜子刮干净,保留瓜肉即可
3、把泡好的豆子和米铺一层在南瓜底,然后铺一层豆沙馅,然后再继续铺豆子和米,这样豆沙馅和米豆是一层一层的,一直铺到南瓜口,把刚才切下来的南瓜盖扣好
4、直接放到笼屉上蒸半小时左右就可以啦!

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HARUI

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回复 葳蕤的盛夏 的帖子

一看就有食欲,应该很好吃吧。
晴晴妈妈

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营养又好吃,回家给宝宝做

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哈哈,很好的,回头也给宝宝做做,谢谢分享。

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回复 开心岁月 的帖子

嗯嗯,吃着特别软糯

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回复 美丽心情10023 的帖子

嗯嗯,好滴,希望宝宝也喜欢吃哦

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妈豆
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忘了问了,那个豆沙馅是买现成的吗?

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回复 千年春秋 的帖子

恩,是的,自己蒸过一次豆沙馅,加了红枣的,倒是挺甜,可能因为加了大红枣就是容易上火,所以之后都是买现成的了

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为啥俺蒸的南瓜水水的,不好吃呢

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回复 叮铛兔 的帖子

是不是品种的问题?我们用的是扁扁的那种,颜色非常黄的,蒸出来很面
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