lanseyaoji

喜欢咖啡口味的可以试一试。

上步骤咯
材料：高粉750克 砂糖140克 清水380克 黄油50克 酵母10克 全蛋液40克 淡奶油35克 咖啡10克 盐7克
做法：
1、黄油室温软化，同所有材料混合揉成面团，直至面筋扩展。（我用面包机代替手工揉面）
2、面团盖上保鲜膜静置半小时（温度在35度左右的环境），然后分成相等的小面团，滚圆到光滑，再静置20分钟。
3、小面团用擀面杖擀开排气，整形，放入模具。
4、继续醒发80分钟左右，醒发到模具九分满即可，扫上全蛋液。
5、放入预热好180度的烤箱，15分钟左右即可出炉。

慕纱

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看样子很不错哟，希望亲能上步骤图哟~

lanseyaoji

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亲，加上步骤了，给个豆豆吧

慕纱

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谢谢亲的分享，豆豆奉上

lanseyaoji

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谢谢亲的豆豆

神采奕奕小宝宝

一直寻思着用面包机和面，烤箱烤制，但不会操作。看到教程了，太实用了。

lanseyaoji

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希望能帮到亲